FYI - Oo, ang mga ito ay tumingin ng kaunti tulad ng Lace Cookies. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang Cracker Jack Cookies ay mayroon ding coconut at crisp rice cereal sa kanila maliban sa mga pinagsama oats.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa
- harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1 kutsarita
- baking soda
- 1 kutsaritang asin
- 1 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasang asukal
- 1 tasa
- kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 2 itlog
- 2 kutsarita
- Vanilla
- 2 tasa ang pinagsama oats
- 2 tasang tustadong rice cereal
- 1 tasa ng niyog
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Linya o bahagyang grasa isang baking sheet.
- Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang harina, pampaalsa, baking soda at asin na may wire whisk.
- Sa isang mangkok ng panghalo ng stand, o sa isang regular na mangkok gamit ang isang kamay na panghalo, gatas ng mantikilya at sugars. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa sa cream mixture, paghahalo sa pagitan ng bawat itlog. Pagsamahin nang maayos. Paghaluin ang vanilla. Paghaluin hanggang sa ang lahat ng basa ingredients ay pinagsama.
- Habang ang panghalo ay tumatakbo nang dahan-dahan, idagdag ang halo ng harina sa isang kalahating tasa sa isang pagkakataon. Siguraduhing makihalo nang mabuti.
- Maghalo ng kamay sa mga lulutong oats, malutong na bigas na cereal at niyog. Gumalaw hanggang ang lahat ay pinagsama.
- Palamigin ng 15 minuto. Mag-drop sa pamamagitan ng kutsarita sa inihanda na baking sheet.
- Maghurno ang iyong Cracker Jack Cookies sa loob ng 10 hanggang 12 minuto.
- Maglagay ng kuwarta sa refrigerator sa pagitan ng mga batch.
- Alisin ang mga cookies mula sa oven at cool sa baking sheet para sa 2 minuto.
- Alisin ang cookies sa paglamig ng rack upang ganap na palamig.
- Mag-imbak ng anumang mga natirang cookies sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin upang panatilihing malambot ang mga ito o isang cookie jar na may maluwag na takip para sa cookies ng crispier.
Gusto mong i-freeze ang iyong mga cookies?
I-freeze na ang mga cookie na luto sa isang lalagyan ng lalagyan o bag. I-freeze cookie dough sa round na kutsarita sa isang resealable na lalagyan. Parehong dapat panatilihin ang hanggang sa 3 buwan at marahil mas mahaba. Pagkatapos ng 3 buwan hindi sila magkakaroon ng masama, ito ay maaari lamang nilang mawala ang ilan sa kanilang lasa.
Idagdag ang mga Cookie sa Iyong Cookie Jar Too:
Snickerdoodles
Kung mahilig ka sa kanela, magugustuhan mo ang mga cookies na ito. Ang mga ito ay ang perpektong cookie upang maglingkod sa mga may mga allergies kulay ng nuwes.
Ginger Cookies
Hindi mo kailangang maghintay para sa mga pista opisyal ng taglamig upang gumawa ng mga maanghang na cookies. Mabuti ang mga ito sa buong taon.
Benne Wafers
Ito ay kamangha-manghang na ako ay nanirahan sa timog ng aking buong buhay at hindi ako nagkaroon ng mga cookies na ito. Ang mga ito ay puno ng mga buto ng linga at mahal ko lang ang texture.
Dalawang beses na Bake Bis cotti
Talaga, ang anumang lasa ng biscotti ay gagawin. Kahit na ang mga cookies na ito ay dalawang beses na nilutong, ang mga ito ay marahil ang pinakamadaling cookies upang maghurno.
Sundan lang ang mga simpleng hakbang na ito sa pamamagitan ng mga tagubilin sa hakbang .