Ang resipe na ito ay para sa klasikong luma na luya ng cookies, na ginawa ng mga pulot, mantikilya, asukal sa kayumanggi, at mga pampalasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 3/4 tasa ng self-rising na harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1 kutsarita
- kanela
- 1 kutsarita
- luya
- 1/4 cloves ng kutsarita
- 1 tasa kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 3/4 cup unsalted butter (pinalambot)
- 1 itlog
- 1/4 tasa pulbos
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang harina, soda, at pampalasa sa isang mangkok at magtabi.
- Cream asukal at mantikilya. Talunin sa itlog at pulot hanggang sa liwanag at mahimulmol. Pukawin ang halo ng harina hanggang sa pinaghalo. Chill para sa 2 oras o higit pa.
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Ihugis ang kuwarta sa 3/4-pulgada ng mga bola, i-roll sa granulated na asukal, at ilagay sa lightly greased baking sheet tungkol sa 2 pulgada hiwalay.
- Pabilisin ang bawat bola na may ilalim ng isang baso na nilubog sa asukal.
- Maghurno ng cookies para sa mga 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa itakda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 29 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 30 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |