Corned Beef and Repolse Rolls

Ang natirang corned beef dinner ay gumagawa ng masarap na pagpupuno para sa repolyo. Ang mga roll na ito ng cabbage ay hinahain na may sarsa ng keso, o nawala ang keso at maglingkod kasama ng simpleng makapal na puting sarsa.

Kung kailangan mo ng isang shortcut, gumamit ng creamy mushroom sauce na ginawa ng condensed na sopas. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa sauce na iyon at iba pang mga ideya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 malaking ulo repolyo o 2 medium ulo
• 3 tasang diced lutong karne ng baka
• 3 tasang diced lutong patatas
• 1 kutsarita
• tuyo dahon ng thyme , crumbled
• sugod na itim na paminta
• 1/2 kutsarita asin
• 1 malaking itlog, bahagyang pinalo
• 1 tasa karne ng baka
• 2 tablespoons mantikilya
• 2 tasa ng harina
• 1 tasang gatas
• 1 tasa na pinutol ng malambot na keso ng Cheddar
• Asin at paminta para lumasa

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F.
2. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa repolyo. Maglagay ng mga dahon sa isang malaking palayok na may isang maliit na tubig; takpan at hayaang umalis ang mga dahon hanggang sa bahagyang nalalampasan at nababaluktot.
3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang diced tira corned beef sa patatas, thyme, asin, at paminta. Gumalaw sa itlog. Ihugis ang ilan sa pinaghalong karne ng baka na halo sa isang maliit na bola, depende sa laki ng dahon ng repolyo na pinupuno mo. Ilagay ang pagpuno sa dahon ng repolyo, lagyan ng panig, at palakihin. Ilagay sa isang malaking baking dish o Olandes na hurno, pinagtahian. Ulitin ang natitirang corned beef mixture at mga dahon ng repolyo, hanggang sa magamit ang lahat. Kung mayroon kang anumang mga repolyo umalis sa kaliwa, maaari mong idagdag ang mga ito sa palayok. Ibuhos ang karne ng baka sa ibabaw ng repolyo, takpan nang mahigpit, at maghurno para sa mga 30 hanggang 40 minuto.

1. Samantala, gawin ang sauce. Sa isang kasirola sa daluyan ng init, matunaw ang 2 tablespoons ng mantikilya. Pukawin ang harina hanggang sa pinaghalo at makinis. Idagdag ang gatas at ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos, hanggang matangkad. Idagdag ang keso at magluto hanggang matunaw. Tikman at idagdag ang asin at paminta, sa panlasa.
2. Paglilingkod ang mga roll ng repolyo sa sarsa ng keso.

* Ang pinakamadaling paraan upang paghiwalayin ang mga dahon para sa mga roll ng repolyo ay i-freeze ang buong ulo ng repolyo sa magdamag. Dalhin ito at hayaan itong lumubog sa susunod na araw. Ang mga dahon ay mag-alis pababa at sila ay magiging sapat na kakayahang umangkop upang gumulong nang walang pagluluto muna.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Quick Mushroom Sauce - Iwanan ang sarsa ingredients (huling apat na sangkap) at gumawa ng isang mabilis na sarsa na may condensed sopas. Kumuha ng isang lata ng condensed cream ng sopas ng kabute (10 3/4 ounces) at ihalo ito sa 1/3 tasa ng tubig, gatas, o light cream. Magdagdag ng 1/2 sa 1 tasa ng putol-putol na keso, kung ninanais.
• Ibahin ang frozen na piniritong hash brown patatas (lasaw) para sa mga nilutong patatas.
• Magpainit tungkol sa 1/2 tasa ng pino ang tinadtad na sibuyas o isang kumbinasyon ng sibuyas at kampanilya paminta at idagdag sa pagpuno.

Higit pang mga Recipe na Mga Pating ng karne ng baka

Classic Corned Beef Hash

Reuben Casserole With Crumb Topping

Mabagal na Cooker Corned Beef and Cabbage Chowder

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	377
Kabuuang taba	21 g
Saturated Fat	11 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	163 mg
Sosa	615 mg
Carbohydrates	31 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	19 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)