Imahe na ito, ang mga magagandang bling ng kalabasa ay may drizzle na may honey at nangunguna sa mga minatamis na kalabasa ng kalabasa sa pagitan ng isang toasted pretzel tinapay na puno ng malambot na sariwang ricotta, natunaw na matalim na cheddar, at truffled na Taleggio cheese. Ang inihaw na keso na tunog ay medyo kamangha-manghang, tama ba? Yeah!
Oh at kung hindi mo mahanap ang mga blossom ng kalabasa, o hindi pa naririnig sa kanila, tingnan ang iyong lokal na merkado ng mga magsasaka sa mga buwan ng tag-init upang mahanap ang mga magagandang at pinong bulaklak na perpekto para sa lahat ng uri ng mga recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pretzel bun
- 3 manipis na mga hiwa truffled Taleggio keso
- 1 slice cheddar cheese (matalim)
- 1 kutsara
- ricotta (sariwang)
- 2 squash blossoms
- 1/2 kutsara honey
- 1 kutsarang minatamis na buto ng kalabasa
- 2 kutsaritang mantikilya (inasnan)
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng pagpipiraso mula sa itaas na panlabas at sa ilalim ng labas ng iyong tinapay - bilang thinly hangga't maaari upang ilantad ang spongy bahagi ng tinapay na mahusay sa sopping up lasa.
- Sa ilalim ng tinapay, ilagay sa isang manipis na layer ng cheddar, isang pahid ng sariwang ricotta, at ang candied kalabasa binhi. Dahan-dahang pawiin ang iyong mga blossom ng kalabasa at ilagay ito sa itaas. Drizzle na may honey at pagkatapos ay itaas sa Taleggio. Tapos na sa pamamagitan ng pagdaragdag sa tuktok na tinapay at pagkatapos ay sa pamamagitan ng buttering ang panlabas ng sanwits.
- Sa paglipas ng katamtamang init, ihaw ang sanwits sa isang bakal na bakal o sa isang paniniang pindutin hanggang sa matunaw ang keso at ang tinapay ay naging gintong at malutong. Maghintay ng ilang minuto upang ang keso sa sanwits ay maaaring magpapaikut-ikot pagkatapos ay i-cut ito sa gitna at maglingkod kaagad. Inirerekumenda namin ang pagkakaroon ng isang maliit na dagdag na honey malapit sa upang magsawsaw ang sandwich sa.