Kapag wala kang maraming oras, ang mga mabilis at madaling ham at patties patties ay isang mahusay na pagpipilian. Ang simpleng patatas at tinadtad na hinaluan ng ham ay pinahiran ng harina o mga mumo ng tinapay at pinirito sa pagiging perpekto.
Ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng tirang mashed patatas at hamon, o gumawa ng mga ito na may corned karne ng baka o pino ang tinadtad na baboy o karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa pino ang tinadtad na lutuin na ham
- 1 1/2 tasa leftover mashed patatas
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 3/4 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1/2 tasang harina o masarap na tinapay na tuyong tinapay
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons vegetable oil
Paano Gawin Ito
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad hamon na may niligmig na patatas, sibuyas, asin, at paminta.
- Form na halo sa 1/2-inch patties (o croquettes) tungkol sa 3 pulgada ang lapad.
- Magtanim ng patties sa harina o tinapay crumbs, patong sa magkabilang panig.
- Heat mantikilya at langis sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
- Magprito patties para sa tungkol sa 5 hanggang 7 minuto sa bawat panig, hanggang sa mainit at gaanong browned.
Mga Tip at Variation ng Expert
- Gumamit ng mga natirang malamig na niligad na patatas o ginaw na sariwa ang nilaga na patatas bago humuhubog.
- Ang mga maliit na croquette na ito ay nagpapahiram sa lahat ng uri ng mga pagkakaiba-iba. Magdagdag ng natirang tinadtad na brokuli o iba pang mga gulay sa patatas at ham na pinaghalong.
- Paglilingkod ang mga patties na may napapanahong puting sarsa o keso na sarsa .
Maaari Mo rin Tulad
Turkey at Mashed Potato Croquettes
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 154 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 124 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |