Madaling Creamed Spinach

Ito creamed spinach ay palaging isang paborito. Ito ay ginawa gamit ang isang simpleng puting sarsa - mantikilya, harina, gatas - at frozen spinach. Kung mas gusto mong sariwa, gumamit ng sariwang hugas na spinach, lutuin lamang hanggang wilted ito.

Gusto ko ng isang gitling ng nutmeg, ngunit maaari itong iwanan. Huwag mag-atubili na palamutihan ang isang kutsara o dalawa ng tinadtad na mga punit bago idagdag ang harina, o magdagdag ng ilang mga mantikilya sa sarsa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 bag o 2 mga kahon (16 hanggang 24 ounces) frozen spinach
• 3 tablespoons mantikilya
• 3 tablespoons
• lahat-ng-layunin harina
• 1 tasa buong gatas o
• kalahati at kalahati
• Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa
• Dash o grating ng nutmeg

Paano Gawin Ito

1. Magluto ng spinach ayon sa itinuro; alisan ng maayos. Magpapilit ng labis na kahalumigmigan hangga't maaari. Itabi.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa daluyan ng mababang init.
3. Timpla ng harina hanggang makinis. Magpatuloy sa pagluluto ng 2 hanggang 3 minuto, patuloy na pagpapakilos.
4. Dahan-dahang idagdag ang gatas at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa maging makapal. Magdagdag ng spinach. Ang basa-basa na spinach ay pipili ng puting sarsa, ngunit maaari kang magdagdag ng higit na gatas o cream kung mukhang masyadong makapal.

1. Bawasan ang init sa mababa at magluto hanggang mainit; patuloy na pagpapakilos.
2. Season na may asin, paminta, at nutmeg, sa panlasa.

Naglilingkod 4.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Igisa ang 2 tablespoons ng minced beots o sibuyas sa mantikilya bago idagdag ang harina.
• Paglingkuran ang creamed spinach sa isang serving bowl at tuktok na may sariwang gadgad o ginutay-gutay na Parmesan cheese.
• Magdagdag ng 2 hanggang 4 na ounces ng pinutol na malambot na cheddar na keso sa pinaghalong sauce. Gumalaw hanggang matunaw at pagkatapos ay idagdag ang spinach.
• Gumamit ng kalahating cream - ilaw, mabigat, o kalahating-at-kalahati - sa recipe para sa isang mas mayaman sauce.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	229
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	29 mg
Sosa	504 mg
Carbohydrates	21 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)