Ang sauce na ito ay tiyak na gumagawa ng isang mahusay na rack ng BBQ Ribs. Kung sila ay pinausukan nang mababa at mabagal o lutong sa hurno, ang BBQ Rib sauce na ito ay magdaragdag ng init, medyo usok, at maraming lasa. Tulad ng nakasanayan, ayusin ang halaga ng cayenne na tinatawag na sa recipe upang umangkop sa iyong panlasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa / 475 ketsap
- 1/3 tasa / 80 mL
- kayumanggi na asukal
- 1/4 tasa / 60 mL minced sibuyas
- 2 tablespoons / 30 ML langis ng oliba
- 2 tablespoons / 30 ML tubig
- 3 cloves bawang durog
- 1 kutsara / 15 mL apple cider cuka
- 1 kutsara / 15 mL tomato paste
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire sauce
- 1 kutsarita / 5 ML
- likido na usok
- 1 kutsarita / 5 ML dry mustard
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL cayenne (opsyonal)
- sariwang lupa paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
1. Blend sibuyas at tubig sa isang katas. Magpain ng medium saucepan sa isang medium heat. Magdagdag ng langis ng oliba . Kapag ang langis ay mainit-init, ibuhos ang sibuyas na katas. Kumain para sa 2-3 minuto. Magdagdag ng natitirang mga sangkap. Mix lubusan at kumulo sa mababa para sa 12-15 minuto.
2. Sa sandaling luto, payagan ang sarsa upang palamig sa temperatura ng kuwarto bago gamitin, mga 30 minuto. Kung nagpapauna, ilagay sa isang lalagyan ng lalagyan at mag-imbak sa ref para sa hanggang isang linggo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 52 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 193 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |