Ang masarap na sarsa ng barbekyu ay nakakakuha ng kaunting masigla na lasa mula sa beer. Ang sarsa ng barbekyu ay dahan-dahan simmered hanggang ito ay nabawasan at mabuti thickened. Gamitin ang flavorful sauce na ito sa burger, pakpak, o sa putol-putol na karne ng baka o barbekyu ng baboy.
Tingnan din
Spicy Homemade Barbecue Sauce With Molasses
Southern-Style Molasses Barbecue Sauce
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1 kutsarang langis ng gulay (o mantikilya)
- 1 tasa beer
- 2 tasang ketchup
- 2 tablespoons red wine vineger (o cider vinegar)
- 4 tablespoons brown sugar (nakaimpake)
- 2 tablespoons molasses
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/4 kutsarita asin
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/8 hanggang 1/4 kutsarita cayenne pepper (o panlasa)
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking kasirola, lutuin ang sibuyas sa langis ng gulay o mantikilya hanggang malambot. Idagdag ang natitirang mga sangkap at dalhin sa isang simmer. *
Bawasan ang init sa mababa at mag-udyok, madalas na pagpapakilos, para sa mga 20 hanggang 30 minuto, hanggang sa makapal at mabawasan sa mga 2 tasa.
Taste at ayusin ang mga seasonings.
* Tandaan: Upang mapanatili ang isang spattering sa isang minimum, gumamit ng isang malalim na kasirola at masakop ang maluwag na may isang shield ng spatter na mesh.
Ginagawa ang tungkol sa 2 tasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 73 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 296 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |