Ang chocolate matzo ay isang paboritong recipe para sa Paskuwa. Ang recipe na ito ay sapat na madali para sa mga bata upang gumawa (ibinigay mo ng tulong sa paghawak ng mainit na karamelo sauce at ang oven).
Ang isang patubigan ng asin o kosher na asin ay nagbibigay sa chocolate matzo na nakalulugod na nakakaaliw na matamis at maalat na lasa. Subukan ang resipe na ito, at makikita mo kung bakit ito ay isa sa pinaka-hiniling na Passover treats.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 na sheet matzo
- 1/4 kutsarita
- kosher asin (o, asin sa dagat)
- 1-1 / 2 tasa ng semisweet chocolate chips (o, madilim na tsokolate)
- 3/4 cup Passover margarine (o, mantikilya)
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- Opsyonal: 1 tasa tinadtad na mga walnuts, hazelnuts o pecans
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Linya ng baking sheet na may palara. Pagwilig sa spray ng pagluluto.
- Ikalat ang mga matzos sa kawali sa isang solong patong, nilabasan ang mga ito upang magkasya kung kinakailangan.
- Heat ang mantikilya o margarin at brown sugar sa isang medium saucepan sa isang pigsa. Ibuhos ang pantay sa matzo, na kumakalat sa isang kutsilyo upang matiyak na ang matzo ay mahusay na sakop.
- Maghurno ng 10-15 minuto hanggang ang karamelo ay isang ginintuang kayumanggi. I-off ang oven, at alisin ang matzo.
- Magpahid ng chocolate chips nang pantay-pantay sa ibabaw ng matzo. Ibalik ang matzo sa oven. Hayaang umupo ito sa mainit-init (naka-off) oven para sa 2 minuto. Alisin at i-spread ang tsokolate nang pantay-pantay sa likod ng flat flat o kutsilyo.
- Tuktok na may mga mani, kung ginagamit. Magpahid sa kosher na asin.