Kapag una mong marinig ang cake ng chocolate beet, maaari kang magtaka kung sino ang naisip na up. Huwag patayin ng beets! Hindi mo matitikman ang mga ito, at ginagawa nila ang cake na basa-basa.
Ang madaling cake na ito ay mayaman, tsokolate na pagbaba sa pinakamagaling nito. Ito ay nakakagulat na liwanag at hindi masyadong matamis kaya ang tsokolate lasa kumikinang. Kailangan mong subukan ito upang maniwala ito.
Ang cake na ito ay basa-basa at masarap na walang anumang sahog. Gayunpaman, kung nais mong mag-ayos ito, maaari mong sift ang may pulbos na asukal sa tuktok o hamog na nagyelo sa iyong paboritong icing.
Depende sa kung paano mo pinutol ito, makakakuha ka ng 36 hanggang 48 servings. O, malayo, mas mababa kung mas malaki ang iyong mga parisukat. Kung nais mong panatilihin ang higit pa para sa iyong sarili, sabihin lamang ang mas kaakit-akit bisita na may mga beets sa cake.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 kutsarita
- baking soda
- 1/4 kutsarita
- asin
- 1 maaari (15 ounces) buong o quartered beet ( hindi adobo), pinatuyo (reserbang likido)
- 1 1/4 tasa granulated asukal
- 1 tasa ng gulay langis
- 1/2 tasa juice mula sa
- beets *
- 3 malalaking itlog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 4 na mga parisukat (1 ounce bawat isa) na walang tsokolate na tsokolate, natunaw
- 1 tasa ng semi-sweet chocolate chips
- * Maaari mo ring gamitin ang mga sariwang beets para sa recipe na ito kung una mong alisan ng balat at lutuin ang mga ito. Ayusin ang likido nang naaayon dahil hindi ka magkakaroon ng 1/2 tasa ng juice ng beet at maaari mong palitan ang tubig.
Paano Gawin Ito
- Painitin hurno sa 350 F. Ayusin ang rack sa gitna ng oven.
- Linya ng 9 x 13-inch baking pan na may non-stick foil.
- Sa isang daluyan ng mangkok, sukatin ang harina, baking soda, at asin. Pukawin ang tuyo na sangkap upang pagsamahin ang mga ito. Itabi ang mga ito.
- Purihin ang pinatuyo na beets sa isang processor ng pagkain o isang blender ng mabigat na tungkulin. Scrape them into a large bowl. Maaari mong gamitin ang alinman sa isang kamay panghalo o isang tagaloob ng stand sa susunod na hakbang, kaya piliin ang iyong mangkok naaayon.
- Magdagdag ng asukal, langis ng gulay, at 1/2 tasa na nakareserba na beet juice sa pure beets at ihalo sa medium speed hanggang sa pinagsama.
- Magdagdag ng mga itlog at vanilla extract, blending hanggang ganap na inkorporada.
- Idagdag ang timpla ng harina sa timpla ng beet. Paggamit ng bilis ng daluyan, paghaluin hanggang sa pinagsama, hindi kukulangin sa dalawang minuto, madalas na pagkikiskisan.
- Magdagdag ng natunaw na tsokolateng unsweetened at ihalo hanggang sa pinagsama.
- Ibuhos ang batter sa baking pan. Ipamahagi ang chocolate chips nang pantay-pantay sa tuktok ng humampas.
- Maghurno para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang ang isang palito na nakapasok sa sentro ay malinis. Huwag labis na maghurno o magiging tuyo. Hayaan ang cool na sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 111 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 86 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |