Ang pag-ihaw ng buong mga bombilya ng bawang ay isang madaling at masasarap na pamamaraan, at ang matamis at malambot na mga clove ay maaaring gamitin sa hindi mabilang na paraan. Ang mga inihaw na mga clove ng bawang ay isang mahusay na palamuti para sa mga pangunahing kurso, tulad ng inihaw na manok, at maaari ding masahi at idaragdag sa mga dressing at sause.
Ang klasikong paraan upang matamasa ang mga ito na mga caramelized clove ay upang lamang kumalat sa magaspang tinapay, na may isang maliit na sprinkle ng asin, at kumain ng bilang ay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 buo
- bawang bombilya (bilang malapit sa parehong laki hangga't maaari)
- 2 tablespoons langis ng oliba
- asin sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Lumiko ang buong bombilya ng bawang sa gilid nito, at may isang matalim na kutsilyo, putulin ang tuktok 1 / 3rd ng bombilya. Siguraduhing i-cut ang tuktok (tulis end), at hindi sa ibaba (flat, root end).
- Ilagay ang bawat buong bawang sa isang piraso ng palara, mga 8-pulgada ang parisukat, na may gilid na gilid. Buhangin isang kutsarita ng langis ng oliba sa ibabaw ng hiwa, at iwiwisik ng asin. Iguhit ang palara at i-wrap ang bawang upang mai-seal (ang mga bombilya ay magiging parang tsokolate kisses kapag nakabalot).
- Ilagay sa isang baking dish at inihaw na 45-60 minuto, depende sa laki hanggang sa malambot at ginintuang kayumanggi ang bawang. Alisin mula sa palara, at maglingkod. Ang mga clove ay lalabas mismo sa balat ng papel kapag pinipiga.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 103 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 16 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 1 g |