Ang klasikong Southern dish ng pinirito na manok sa waffles ay laging sinaktan ako bilang uri ng ... mahirap. Kumusta ka sa lupa? Ikaw ay naiwan sa isang tumpok ng mga buto, na kung saan ay hindi nakalulugod. Naisip ko ang tungkol dito at nagpasyang gumawa ng sarili kong bersyon - isang klasikong salad ng manok , puno ng malalaking piraso ng puting karne ng manok, sa mga waffle. Ito ay isang bukas na mukha na sandwich na maaaring kainin sa kamay o may kutsilyo at tinidor. At ito ay hindi kapani-paniwala!
Maaari mong gamitin ang iyong sariling manok na niluto mo ang iyong sarili sa lugar ng rotisserie chicken kung gusto mo. Gusto ko ang paggamit ng karne ng dibdib ng manok, ngunit ang masarap na karne ay magiging masarap din.
Maaari mo ring palitan ang salad. Magdagdag ng mga tinadtad na peppers o zucchini, o magdagdag ng ilang minced sweet sibuyas. Maaari ka ring magdagdag ng ilang maliit na cubes ng iyong paboritong keso. Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa mga salad ng manok ay madali nilang maangkop sa iyong panlasa. Kapag gumawa ka ng isang pagbabago, siguraduhin na isulat ito upang maaari mong gawing muli at muli ang iyong obra maestra.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 rotisserie chickens , inalis ang karne at nakakubo
- 3 stalks kintsay, hiwa
- 1/2 tasa mayonesa
- 1/3 tasa plain yogurt
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 tablespoons lemon juice
- 1/2 kutsarita ay pinatuyong mga dahong dahon
- 8 round frozen waffles, toasted
Paano Gawin Ito
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang manok at kintsay. Idagdag ang mayonesa, yogurt, mustasa, lemon juice, at thyme at ihalo na rin. Takpan at palamigin para sa 1 oras upang timpla flavors.
Maghain ng tinapay ang mga waffles hanggang sa sila ay brown at malutong. Itaas ang mga mainit na waffles sa malamig na salad ng manok at maglingkod kaagad sa isang baso ng iced tea.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1206 |
| Kabuuang taba | 63 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 24 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Sosa | 509 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 147 g |