Bread and Butter Pudding na may Raisins

Tinapay at mantikilya puding recipe na may isang custard timpla at kanela at mga pasas. Ang isang brioche tinapay o mantikilya na may lasa ng tinapay ay magiging mahusay sa puding na ito.

Paglingkuran ang puding na may isang whisky o bourbon sauce , o sauce ng butterscotch .

Ano ang Kakailanganin mo

• 5 hiwa puting tinapay, tinapay na trimmed
• 1/4 tasa pinalambot na mantikilya
• 1/2 cup raisins
• 1 kutsarita kanela
• 3 tasa ng gatas
• 2/3 tasa ng asukal
• 4 na itlog
• 1 kutsaritang vanilla extract

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 350 °. Mahinang mantikilya isang mababaw na 12x8x2-inch na baking dish.
2. Mantikilya ang mga hiwa ng bread generously sa pinalambot na mantikilya. Gupitin ang bawat slice sa 4 na mga parisukat. Magpahid ng mga pasas sa ibabaw ng ilalim ng inihahanda na baking dish pagkatapos ay ayusin ang mga kahon ng tinapay, buttered side up, sa ibabaw ng mga pasas. Magpahid ng tinapay na may kanela.
3. Sa isang kasirola sa katamtamang init, pasusuhin ang gatas hanggang sa mabuo ang mga bula sa gilid; alisan sa init. Magdagdag ng asukal, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal.

1. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog; gumalaw sa mainit na halo ng gatas pagkatapos ay pukawin sa banilya.
2. Ibuhos ang gatas at itlog na pinaghalong ibabaw ng tinapay sa baking dish.
3. Itakda ang pagluluto sa hurno sa isang mas malaking pan sa pagbe-bake pagkatapos ay magdagdag ng mga 1/2 sa 1 pulgada ng napakainit na tubig sa mas malaking pan.
4. Maghurno para sa 40 hanggang 50 minuto, o hanggang ang isang kutsilyo na nakapasok sa sentro ay malinis.
5. Alisin ang baking dish mula sa mas malaking pan ng tubig at hayaan ang cool para sa tungkol sa 15 minuto bago paghahatid.

Maaaring ihain ang mainit o malamig na sarsa ng dessert o iba pang sahog sa ibabaw.

Palamigin ang mga tira.

Maaari Mo rin Tulad

Apple Cinnamon Bread Pudding

Blueberry Bread Pudding na may Easy Vanilla Sauce

Sweet Potato Bread Pudding

Bread Pudding na may Homemade Whiskey Vanilla Sauce

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	258
Kabuuang taba	12 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	129 mg
Sosa	101 mg
Carbohydrates	32 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)