Blueberry Cream Cheese Muffins

Ang kasaganaan ng cream cheese batter ay gumagawa ng mga blueberry muffin na espesyal na espesyal. Ang isang pagkain processor ay ginagamit sa recipe na ito, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang isang electric panghalo sa halip.

Ang recipe ay gumagawa ng isang dosenang masarap na muffins. Budburan ang mga tops na may asukal sa kanela bago ang pagluluto kung gusto mo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa
• harina
• 3/4 cup granulated sugar
• 1 1/2 teaspoons baking powder
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1 pinch asin
• 3 ounces cream cheese (gupitin sa cubes)
• 2 kutsarita lemon juice
• 2 kutsarita vanilla extract
• 2 malalaking itlog
• 1/4 tasa ng mantikilya (mainit at natunaw)
• 1/2 tasang gatas
• 1 tasa blueberries

Paano Gawin Ito

1. Ayusin ang oven rack sa gitnang posisyon at painitin ang oven sa 350 F.
2. Ilagay ang mga tasa ng isang muffin lata na may 12 liner ng papel. Itabi.
3. Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, soda, at asin sa mangkok ng paghahalo. Pukpok o pukawin na maayos.
4. Paggamit ng talim ng metal sa processor ng pagkain, proseso ng cream cheese, lemon juice, at banilya hanggang makinis.
5. Magdagdag ng mga itlog at iproseso ang 15 segundo. Scrape down ang gilid ng mangkok na pagkain processor na may isang spatula.

1. Sa proseso ng pagtakbo, ibuhos ang mainit na natunaw na mantikilya pababa sa chute ng pagkain nang paunti-unti, ngunit sa loob ng 10 segundo. Proseso ng 10 segundo na
2. Magdagdag ng gatas at proseso para sa 5 segundo.
3. Magdagdag ng mga dry ingredients sa lalagyan at ihalo sa 4-6 quick pulses.
4. Lagyan ng blueberries ang batter sa isang spatula.
5. Kumain ng pantay na halaga ng batter sa bawat muffin cup, pagpuno sa bawat 2/3 hanggang 3/4 na puno.
6. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 25 hanggang 30 minuto.
7. Palamig sa rack 15 minuto.

Maaari Mo rin Tulad

Perpektong Blueberry Muffins

Vanilla Muffins

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	193
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	96 mg
Sosa	319 mg
Carbohydrates	21 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)