Kung ikaw ay isang tagahanga ng matamis at maalat na lasa magkasama, magugustuhan mo ang mga Chocolate-Covered Potato Chip na ito!
Ang mga crispy, salty potato chips ay sakop sa masarap na tsokolate upang makagawa ng isang kendi na makinis ngunit malutong, matamis pa maalat, at hindi kanais-nais na masarap. Gustung-gusto ko ang hitsura ng mga chips na ito, na may isang gilid na natatakpan sa makintab na tsokolate at sa kabilang panig na natira. Gayunpaman, kung gusto mo ng mas maraming tsokolate, maaari kang gumamit ng mga tool ng tinidor o paglubog upang magsanay sa buong tsokolate sa tsokolate.
Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng mga chips ay sa pamamagitan lamang ng pagtunaw ng tsokolate. Gayunpaman, ang malambot na tsokolate ay may tendancy upang mapula, magaspang, at malambot sa temperatura ng kuwarto. Kung gusto mo ang chocolate na manatiling makintab at mahirap sa temperatura ng kuwarto, gumamit ka ng chocolate candy coating, o isaalang-alang ang pagpapaputi ng tsokolate sa halip.
Ano ang Kakailanganin mo
- 24 ounces semi-sweet chocolate chips (o tinadtad na tsokolate o chocolate candy coating)
- Isang 16-ounce bag ridged potato chips (tulad ng Ruffles)
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pag-pan sa ito na may waxed paper o sulatan at itabi para sa ngayon.
2. Ilagay ang tsokolate sa malaking microwave-safe bowl at i-microwave ito sa 45 segundong mga agwat hanggang sa matunaw, madalas na pagpapakilos upang maiwasan ang labis na overheating.
3. Maghawak ng isang maliit na tilad sa pamamagitan ng isang dulo at isawsaw ito kalahati sa tsokolate. Hayaan ang chocolate drip pabalik sa mangkok, tapping ito laban sa gilid ng ilang beses upang alisin ang sobrang tsokolate.
Ilagay ang naka-print na chip papunta sa baking sheet, pagkatapos ay ulitin hanggang sa ang lahat ng mga chip ay malaglag sa tsokolate.
4. Palamigin ang mga chips sa loob ng 15 minuto upang itakda ang tsokolate, ngunit huwag panatilihin ang mga ito sa refrigerator mas mahaba kaysa sa na o maaaring maging soggy. Ang mga chip ay pinakamahusay na kinakain sa lalong madaling panahon pagkatapos na ito ay ginawa, upang mapanatili ang sariwang crunchiness ng chips.
5. Mga alternatibo: Subukan ang paglubog ng mga chips sa puting tsokolate, o pagwiwisik ng tahimik na tsokolate na may durog na mani, niyog, sprinkles, o tinadtad na prutas.
Kung gusto mo ang recipe na ito, baka gusto mo rin:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 273 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 11 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 4 g |