01 ng 03
Ang mga inihaw na karot ay gumawa ng isang madaling masarap na ulam.
Ang mga karot ay walang alinlangan na isa sa mga pinaka maraming nalalaman gulay. Mahusay na kinakain raw sa salad o may mga dips tulad ng hummus ngunit kahanga-hangang niluto sa iba't ibang paraan. Ang pagpapakain ay nagdudulot ng kanilang natural na tamis at pagpapares sa kanila ng masarap na lasa ng za'atar ay ang perpektong papuri.
02 ng 03
Ang madaling gawing ulam ay maaaring mabilis na ma-prepped.
Upang gawing simple at masarap na pinggan, i-peel ang karot na may gulay na pang-gulay, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, ambon na may tungkol sa isang kutsarang langis ng oliba at magwiwisik ng mga kalahating kutsarita ng za'atar. Inihaw sa isang pre-heated 400 degree oven para sa mga 30 minuto at pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 1/4 kutsarita o kaya ng za'atar kapag tapos na ang mga ito. Ang matamis at masarap na amoy ay hindi mapaglabanan.
03 ng 03
Ang masarap na pampalasa ay nagdudulot ng lasa ng mga pagkaing inihaw.
Za'atar ay maaaring maging ang pinakamahusay na bagay na hindi mo pa sprinkling lahat ng higit sa lahat. Ang isang klasikong Middle Eastern spice mix na nag-iiba-iba nang bahagya sa pamamagitan ng bansa at rehiyon ngunit karaniwan ay isang kumbinasyon ng thyme, oregano, marjoram, sumac, toasted linga buto at asin. Maaari mong gawin ang iyong sarili o bilhin ito sa mga malalaking grocers o specialty spice outlet. Kahit na kahit anong paraan, ang mga pagkakataon ay na sa sandaling subukan mo ito ay pagwiwisik mo ito sa lahat ng higit sa lahat.
Ang lasa ay masarap at bahagyang nutty ngunit hindi mainit o maanghang. Nagdaragdag ito ng panlasa sa pagkain at pinalalabas ang kanilang lasa.
Mahusay din ang Za'atar kapag ginamit upang mapahusay ang mga pagkain mula sa iba pang mga lutuin tulad ng o.