Sa tuwing pupunta ako sa kamping, gumugol ako ng oras sa pinterest na naghahanap ng kasiya-siya na mga recipe ng pagkain sa kamping ngunit hindi ko kailanman nakita ang anumang mas mahusay kaysa sa inihaw na keso!
Gawin ang iyong susunod na paglalakbay kamping kahit na mas espesyal sa pamamagitan ng pag-ihaw up ng ilang masarap bacon at cheddar inihaw keso sandwich! Ang kailangan mo lang ay sandwich ingredients, isang cast iron pan (o isang jaffle iron), at isang apoy. Mas mabuti pa kung mayroon kang isang uri ng mesh lid, tulad ng isang grease splatter screen o isang malaking sifter, upang makatutulong itong panatilihin ang abo ng iyong pagkain.
Tulad ng para sa mga fillings, maaari mong lubos na maging malikhain dito, ngunit palaging inirerekomenda ko ang paggamit ng mga tira o bacon dahil pagkatapos ay maaari mong gamitin ang bacon grasa, sa halip na ang mantikilya, upang lutuin ang sandwich in Maaari mo ring pre-gawin ang mga sandwich sa bahay, balutin ang mga ito sa tinfoil, at itapon ang mga ito sa isang bag upang handa na silang magluto tuwing gutom ka.
Upang magbasa nang higit pa tungkol sa recipe na ito at upang tingnan ang mga sunud-sunod na litrato mula sa Grilled Cheese Social, paki-click ang [HERE].
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hiwa tinapay
- 2 keso na keso
- 2 hiwa bacon (grasa nakalaan para sa sanwits kung wala kang mantikilya)
- 2 pats inasat na mantikilya (o ng kaunting bacon grate o mayonesa)
Paano Gawin Ito
1. Kapag ang iyong sunog ay nasusunog, nais mong simulan ang pagluluto ng iyong bacon. Ilagay ang iyong cast iron grill tuktok sa ibabaw ng apoy at idagdag ang iyong bacon. Fry para sa ilang minuto hanggang luto ayon sa gusto mo. Alisin ang bacon at itabi.
2. Samantala ang pagsasama ng iyong mga sandwich - magdagdag ng isang pares ng mga hiwa ng keso sa pagitan ng dalawang piraso ng buttered (o bacon-greased) tinapay, kasama ang bacon at anumang fillings mayroon ka sa kamay.
Susunod, idagdag ang iyong mga sandwich sa grey bacon at maghintay.
2. Depende kung gaano kalaki at mainit ang apoy mo, payagan ang sandwich na magluto ng ilang minuto hanggang hanggang sa ibaba ang gintong at malutong. Maingat na i-flip ang sanwits at ulitin hanggang sa ang iba pang bahagi ay toasted at ang keso ay natunaw.
3. Alisin mula sa init at pahintulutan na umupo para sa ilang minuto upang ang keso ay maaaring makapal at ang mga lasa ay maaaring masama. Hatiin ang kalahati at maglingkod!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1519 |
| Kabuuang taba | 52 g |
| Saturated Fat | 28 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sosa | 1,280 mg |
| Carbohydrates | 203 g |
| Pandiyeta Fiber | 28 g |
| Protina | 74 g |