Bawang may lasa croutons, kasama ang sauteed bawang, magdagdag ng isang kahanga-hanga lalim ng lasa sa ito mamasa-masa, klasikong at masarap Recipe Meatloaf ng Bawang. Ang recipe na ito ay hindi pangkaraniwang dahil ginagamit nito ang parehong lupa na karne ng baka at lupa pabo. Ang resulta ay isang mas magaan na meatloaf na walang mas maraming taba.
Ang pabo sa lupa ay kadalasang matatagpuan sa tindahan sa dalawang anyo: lahat ng puting karne, at isang kumbinasyon ng puti at madilim na karne. Maaari mong gamitin ang alinman sa uri sa madaling recipe na ito.
Available rin ang mga lasa na may lasa ng crouton sa mga tindahan. Maaari mong gawin ang iyong sarili kung gusto mo; lamang toast bread cubes sa mantikilya na may clove o dalawang ng bawang.
Ang mga gulay ay pinagsama bago ang karne ay idinagdag sa recipe na ito, tulad ng sa lahat ng aking mga recipe meatloaf , dahil ang mas mababa ang halo ay hawakan ang mas malambot ang tinapay ay magiging. At ang pagdaragdag ng mga gulay na hindi kinakain sa meatloaf ay karaniwang hindi gumagana. Ang paghahalo ng meatloaf ay hindi nakakapaghanda ng sapat na mahaba upang gawing malambot ang mga gulay ng kasiya-siya.
Maaari mong gamitin ang iba pang mga veggies sa madaling recipe. Ang mga ubas na karot o makinis na mga mushroom ay magiging masarap.
Ihain ang masarap na karne na ito na may berdeng salad na itinapon sa mga avocado at mga kamatis ng ubas, ilang mga nilagang patatas , at ilang breadstick sa gilid.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang sibuyas na may lasa ng bawang
- 1/2 kutsaritang asin ng bawang
- 1/4 kutsarita puting paminta
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 1 makinis na tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa
- makinis tinadtad pulang kampanilya paminta
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 2 itlog, pinalo
- 1 pound lean ground beef
- 1 kilo lupa pabo, ilaw o madilim na karne
- 1/2 tasang ketchup
- 2 tablespoons honey
- 1/2 kutsarita ay pinatuyong mga dahong dahon
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng pan ng broiler na may mga slits na gupitin ito (kaya ang taba ay umalis) na may spray na nonstick cooking at itabi.
Crush croutons, alinman sa isang processor ng pagkain, o sa isang plastic bag. na may rolling pin. Paghaluin ang asin at puting paminta sa malaking mangkok at itabi.
Sa isang medium na kasirola, tumalon sa bawang, sibuyas, at kampanilya paminta sa langis ng oliba hanggang malambot. Idagdag sa mangkok na may crouton crumbs.
Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong gulay at ihalo nang mahusay. Magdagdag ng mga karne at haluin nang malumanay ngunit lubusan sa iyong mga kamay upang pagsamahin.
Bumuo ng pinaghalong karne sa isang tinapay sa inihandang pan ng broiler.
Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang katsap, honey, at thyme at ihalo na rin. Ikalat ang kalahati ng halo na ito sa ibabaw ng tinapay.
Maghurno sa karne ng tinapay sa 350 ° F sa loob ng 60-70 minuto hanggang ang temperatura ng panloob na temperatura ay nagrerehistro ng 165 ° F, sumisipsip ng natitirang palaman ng halo sa kalahating oras sa pagluluto ng oras.
Takpan ang foil at hayaang tumayo ang meatloaf para sa 10 minuto bago maghiwa sa paglilingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 332 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sosa | 608 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 30 g |