Bake Panko at Parmesan Zucchini Fries

Panko bread crumbs at Parmesan cheese ay gumawa ng mga inihurnong zucchini fries crispy at masarap. Sa ganitong recipe, maaari mong gamitin ang mga itlog puti o kapalit ng itlog upang panatilihin ang taba at calories sa isang minimum. Ang mga fries ay isang mahusay na alternatibo sa patatas na may mga sandwich, burgers, o inihaw steak.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 maliit sa medium zucchini, tungkol sa 1 pound
• 1 kutsara ng lahat ng layunin harina
• 1 1/4 tasa panko breadcrumbs
• 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese
• 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
• 1/4 kutsarita lupa matamis na paprika
• 1/2 kutsarita asin
• 1/8 kutsarita ng itim na paminta
• 1 malaking itlog, 2 itlog puti, o katumbas na kapalit ng itlog, gaanong pinalo

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 425 F. Line isang baking sheet na may palara at spray na may nonstick cooking spray.
2. Hiwain ang pipino sa mga piraso ng tungkol sa 4 na pulgada ang haba at 1/2-inch na makapal. Ilagay ang mga piraso sa isang mangkok at itapon ang harina.
3. Sa isang processor ng pagkain, pulse ang mumo ng panko sa Parmesan at mga panimpla hanggang sa pagmultahin.
4. Ilagay ang itlog kapalit o itlog sa isang mangkok.
5. Isawsaw ang mga floured zucchini strips, ang ilan sa isang pagkakataon, sa pinaghalong itlog. Ihagis ang pinaghalong mumo. Mag-ayos sa inihanda na baking sheet.

1. Maghurno para sa mga 15 minuto, hanggang sa mahusay na browned. Paglilingkod sa mga fries na may ketchup, salsa, o isang maanghang sriracha mayonnaise mixture .

Higit pang mga Recipe ng Zucchini

Fried Zucchini Coins
Ang mga barya na ito ng zucchini ay inurisado at malalim na pinirito sa crispy perfection. Ang mga barya ay tinadtad ng isang maliit na basil at keso ng Parmesan. Paglingkod kasama ang isama ang paglubog o ang iyong sariling paboritong samahan.

Zucchini at Summer Squash Casserole
Ito ay isang ilaw at simpleng napapanahong kaserol na inihurnong may patubigan ng keso at mga breadcrumb sa Parmesan.

Zucchini Pancakes
Ang mga mahusay na napapanahong mga maliliit na pancake ay gawa sa sariwang zucchini at keso ng Parmesan, kasama ang balanoy para sa dagdag na lasa. Paglingkod bilang isang side dish na may isang maliit na piraso ng kulay-gatas o sariwang salsa.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	207
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	3 mg
Sosa	537 mg
Carbohydrates	30 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	11 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)