Ang mga salmon patties ay nakakakuha ng isang maliit na sipa mula sa pagdaragdag ng Old Bay seasoning. Gumamit ng mas kaunting Old Bay sa mga salmon cakes kung ang iyong pamilya ay mas gusto ang banayad na pagkain. Ang durog na chips ng patatas ay idagdag ang lasa at kumilos bilang isang panali sa masarap na recipe na ito.
Huwag Miss: Pecan-Crusted Salmon Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking inihurnong patatas
- 1 tasa ng potato chips
- 1 kutsarita. Pampalasa ng Old Bay
- 2 7 ounces pouches salmon o 1 14.75 oz. maaaring salmon, pinatuyo at pinaliit
- 1/4 tasa mayonesa
- 1/4 tasa napaka pino ang tinadtad na berdeng paminta
- 1/4 tasa napaka pino ang tinadtad na spring sibuyas
- 1 kutsarita. Dijon mustard
- 1 tasa Panko bread crumbs
- 1 kutsaritang langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang inihurnong patatas at prick ilang beses sa isang tinidor. Ilagay sa microwave sa isang tuwalya ng papel. Heat sa mataas na 5-8 minuto hanggang tapos na. Hayaang lumamig.
- Maglagay ng mga chips ng patatas sa isang processor ng pagkain na nilagyan ng talim ng metal. Pulse hanggang sa durog. Magdagdag ng inihurnong patatas na may balat at Old Bay sa processor ng pagkain. Pulse hanggang sa ang halo ay magiging texture ng makapal na mashed patatas.
- Maglipat sa isang mangkok ng paghahalo. Magdagdag ng natitirang mga sangkap. Form na halo sa 1/2-inch makapal na salmon patties.
- Ikalat ang Panko sa isang manipis na layer sa isang plato. Ibabad ang salmon patties sa Panko, patong sa magkabilang panig.
- Kumain ng langis ng oliba sa isang malaking takas ng kaldero sa medium-high heat. Magdagdag ng salmon patties. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Huwag Miss: Mga Recipe ng Salmon
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 505 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sosa | 370 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 30 g |