Ang mga patatas na croquette ay gawa sa matamis na patatas at mantikilya at itlog, pagkatapos ay malalim na pinirito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa / 4 katamtamang matamis na patatas (mashed)
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 package fine
- dry bread crumbs (plain )
- 1 itlog (bahagyang pinalo)
- 1 kutsarang tubig
- Langis (para sa malalim na Pagprito)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang mashed na matamis na patatas, mantikilya, asin, paminta, at kayumangging asukal; matalo hanggang makinis at mahusay na pinaghalo. Chill lubusan.
- Ihugis ang pinaghalong timpla sa mga croquette.
- Haluin ang bahagyang pinalo na itlog na may tubig sa isang mangkok.
- Ilagay ang pinong mumo ng tinapay sa isa pang mangkok.
- Ibabad ang matamis na patatas ng croquettes papunta sa mga mumo, pagkatapos ay sa pinagputulan na pinaghalong itlog, pagkatapos ay muli ang mga mumo.
- Fry sa mainit na malalim na taba, mga 370 F, hanggang sa mga croquette ay ginintuang kayumanggi. Mag-alis ng mabuti. Naglilingkod 4.
Maaari Mo rin Tulad
Inihaw na Pinalamanan na Matamis na Patatas
Malambot na mantikilya Sweet Patatas
Simple Candied Sweet Potatoes na may Toasted Pecans
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 221 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sosa | 114 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |