Maghurno ng mga muffin sa mais upang pumunta sa mga gulay, sopas, beans, o sili.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang harina
- 1 1/4 tasa cornmeal (dilaw)
- 2 tablespoons sugar (higit pa o mas mababa, sa panlasa)
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasang gatas
- 1 malaking itlog
- 4 tablespoons mantikilya (tinunaw at pinalamig)
Paano Gawin Ito
Grasa isang muffin lata (tungkol sa 10 muffin tasa). Heat oven sa 450 °.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, cornmeal, asukal, baking powder, at asin.
Sa isang mangkok ng paghahalo, haluin ang gatas, itlog, at mantikilya.
Ibuhos ang tuyong pinaghalong papunta sa wet ingredients at pukawin hanggang sa basa lamang.
Punan ang mga muffin cups tungkol sa 3/4 na puno.
Maghurno sa 450 ° sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay bawasan ang init sa 400 ° at maghurno para sa tungkol sa 12 minuto na mas mahaba, o hanggang sa muffins ang magsimulang kayumanggi sa tuktok.
Gumagawa ng tungkol sa 10 muffins.
Nangungunang 12 Mga Recipe sa Cornbread
Rich Southern Spoonbread Sa Polenta o Grits
Moist at Delicious Cornbread Muffins na may Touch of Honey
Bacon at Maple Cornbread Muffins
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 216 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sosa | 306 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 7 g |