Sa Eastern Europe, ang mga crumbles o crisps ay ang lahat ng galit, tanging ang mga ito ay binibigkas KRRROOM-bleh . Ang recipe na ito ay mabilis na magkakasama at maaaring gawin sa tuyo na keso o keso sa mga magsasaka o keso sa cream o ricotta. Gumamit ng naka-kahong o pinaikling pie na pagpuno upang gawin itong isang snap. Iba-iba ang prutas na pinupuno ayon sa iyong kapritso - peach, pinya, cherry, mixed berry, prambuwesas lahat ay gumagana ng maayos.
Narito ang mas malaking larawan ng Apple Cheesecake Crumble.
Ano ang Kakailanganin mo
- Crisp Crust and Topping:
- 1 1/2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 tasa na pinagsama oats (luma oatmeal)
- 3/4 cup brown sugar
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita kanela
- 6 ounces cold butter
- Opsyonal: 1/2 tasa tinadtad na mani
- Layer ng Cheesecake:
- 2 (8-onsa) pakete lamog cream keso
- 1/2 tasang asukal
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang banilya
- 1 malaking itlog
- Nangunguna sa Apple:
- 1 (21-ounce) maaari o garapon ng apple pie pagpuno (o prutas pagpuno ng pagpipilian)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 degrees. Banayad na amerikana isang 13x9-inch pan na may spray ng pagluluto. Sa isang daluyan ng mangkok, haluin ang 1 1/2 tasa harina, oats, 3/4 tasa kayumanggi asukal, asin, kanela at mani (kung gumagamit). Gupitin ang mantikilya hanggang makinis na gumuho. Pat 3 tasa ng timpla sa ilalim ng inihahanda pan sa pagbe-bake, pagpindot upang makagawa ng isang kahit na layer. (Reserve natitira 1 tasa para sa sahog sa ibabaw.) Maghurno para sa 10 minuto. Alisin mula sa oven at ganap na palamig.
- Samantala, gawin ang cheesecake pagpuno sa pamamagitan ng beating cream keso, 1/2 tasa ng asukal, 2 tablespoons harina, banilya at itlog hanggang sa makinis. Kumalat ang keso ng cream na magkalat sa bahagyang lutong at pinalamig na tinapay.
- Kumalat ang apple pie na pinapantay nang pantay sa ibabaw ng cream cheese mixture at iwisik ang nakareserba na tinapay. Maghurno sa 40 hanggang 50 minuto o hanggang sa pagpuno ng mansanas ay may bubbly at topping ay ginintuang. Hayaan cool sa kawali sa isang wire rack para sa 30 minuto. Palamigin ng hindi bababa sa 2 oras bago pagputol sa 24 bar at paghahatid.