Ang madaling mabagal na cooker dish ng smothered chicken ay gumagawa ng masarap na pang-araw-araw na pagkain na may mainit na lutong bigas, patatas, o mga pansit. Gumamit ako ng mga karot at kintsay sa ulam na nakalarawan, ngunit maaaring gamitin ang iba pang mga root na gulay, o subukan ito sa mga peppers ng kampanilya.
Kung gumamit ka ng frozen na gulay, idagdag ang mga ito malapit sa dulo ng oras ng pagluluto, mga 15 minuto bago matapos ang ulam.
Nagpapahiwatig ang Rose-Marie sa paghahatid ng smothered chicken sa mga wuleng kuliplower. O maghatid ng ulam na may bigas, noodles, patatas, o kolis na bigas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 walang buto dibdib ng dibdib ng manok, walang balat
- 1 kutsara
- labis na birhen langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 malaking sibuyas, hiwa
- 12 ounces maliit na portobello o crimini mushroom, hiwa gulay, ang iyong pinili, 2 tasa hiwa / diced *
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed cream ng sopas ng manok
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed cream ng kabute sopas
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed sopas sibuyas Pranses
- Sariwang lupa itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
Init ang langis ng oliba at mantikilya sa isang kawali o kawali sa ibabaw ng medium-high heat. Gupitin ang manok sa mga kagat ng laki ng kagat at mabilis na kayumanggi sa mainit na taba.
Alisin ang manok mula sa pan, itabi, at lutuin ang sibuyas hanggang sa lamog at gaanong browned. Magdagdag ng mushrooms at sauté para sa isa pang 5 minuto.
Layer ang hiwa o diced gulay sa ilalim ng palayok palayok. Tuktok na may halos kalahati ng halo ng sibuyas at sibuyas.
Tuktok sa browned manok, pagkatapos ay ang natitirang kabute at sibuyas pinaghalong.
Alisin ang lahat ng tatlong lata ng condensed na sopas sa kawali. Cook, pagpapakilos, hanggang sa mainit, pag-scrape ng anumang mga browned na piraso mula sa ilalim ng kawali. Ibuhos ang mainit na halo ng sopas sa halo ng manok sa mabagal na kusinilya.
Magpahid ng bagong paminta sa itim na paminta.
Cover at lutuin sa HIGH para sa 2 1/2 sa 3 oras, o hanggang ang manok ay luto at ang mga gulay ay malambot. O magluto ng pinggan para sa mga 5 hanggang 6 na oras sa LOW.
Paglilingkod sa lutong bigas, noodles, biskwit , o gulay.
* Ginamit ko ang isang kumbinasyon ng pinatid na kintsay at karot bilang mga gulay sa nakalarawan na pagkain. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang frozen mixed vegetables. Idagdag lamang ang mga ito tungkol sa 15 hanggang 20 minuto bago plano mong maglingkod dahil mabilis silang nagluluto.
Tandaan ni Rose-Marie: Nag-uukol kami ng isang ulo ng kuliplor, pinutol ito sa mga wedge at pinatong ito sa halo ng manok, na nag-alis ng mga extra calcium ng almirol. Ito ay naiiba at masarap.
Maaari Mo rin Tulad
Mabagal na Cooker Creole Chicken Sa Sausage
Mabagal na Cooker Chicken Thighs, Estilo ng Tex-Mex
Simple Slow Cooker Chicken Barbecue
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 992 |
| Kabuuang taba | 66 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sosa | 222 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 71 g |