Dalhin ang iyong mga kasanayan sa Bartending sa susunod na antas
Kung nagsisimula ka lang upang galugarin ang mundo ng mga halong inumin, o isang hobbyist mixologist na naghahanap upang ihanda ang iyong bapor, laging mayroong isang bagong bagay upang matuto (o sumipsip!). Ang paglikha ng mahusay na mga cocktail sa pagtikim sa bahay ay madali kapag mayroon kang ilang mga pangunahing tool, ilang mga recipe, at isang maliit na bilang ng mga tip upang makapagsimula ka.
Sa gabay na ito, pinaglagyan namin ang mga pangunahing at advanced na mga diskarte sa bartending. Tutulungan din namin kayong makilala ang mga mahahalagang kasangkapan na kakailanganin mong gumawa ng isang mahusay na inumin at ibahagi ang ilan sa aming mga paboritong mga recipe ng cocktail .
Palamig ang ilang mga babasagin at sunggaban ang iyong jigger, oras na upang palamigin ang iyong cocktail game!
Magsimula Sa Mga Pangunahing Kaalaman
Upang makapagsimula ng paghahalo ng iyong unang inumin, talagang hindi mo na kailangan magkano. Maraming popular na mga recipe ng cocktail na mapagpipilian. Ang ilan sa mga nangangailangan lamang ng isang baso, ang alak at mga mixer, at ilang yelo na may isang kutsara para sa pagpapakilos .
Habang itinatayo mo ang iyong mga kasanayan sa paghahalo ng bahay, malamang na nais mong i- stock ang iyong bar ng ilang mahahalagang bagay . Hindi na kailangang pumunta sa dagat, alinman. Dumikit sa mga basang alak na masisiyahan ka-mas gusto mo ang vodka o wiski sa ibabaw ng gin o tequila-at magkaroon ng ilang soda at sitrus juice sa refrigerator. Ang iba pang mga mixer tulad ng likor , bitters, at syrups ay maaaring maidagdag habang natutuklasan mo ang mga bagong recipe.
Sa sandaling mahalin mo ang lasa ng isang bagong cocktail, isaalang-alang ang pamumuhunan sa isang mahusay na cocktail shaker . Ang mga ito ay hindi mahal at alog cocktail hindi lamang nagbibigay sa iyo ng isang mas mahusay na pagsubok ng tasting, ito rin bubukas ang bilang ng mga mahusay na cocktail maaari mong ihalo up.
Kung nais mong gumawa ng isang wastong martini, margarita, o daiquiri , kakailanganin mo ang isang shaker.
Hakbang Up Ang iyong Cocktail Game
Handa na dalhin ang iyong mga cocktail sa susunod na antas? Ang mga susi sa pagtulad sa mga inumin na ginawa ng mga propesyonal na bartender ay nasa mas maliliit na detalye. Halimbawa, ang pagbibigay pansin sa kalidad sa iyong aparador ng alak, tinitiyak na ang iyong baso ay palaging pinalamig, at pagsukat ng bawat sahog, ay ilang hakbang na maaari mong gawin upang patuloy na lumikha ng mas mahusay na mga cocktail .
Ito rin ang oras upang tuklasin ang mga advanced na teknik ng paghahalo. Dahil mayroon kang pagkagulo at pagyurak , subukang ilunsad ang isang inumin o bumili ng isang muddler upang makagawa ka ng mga sariwang mojitos at mga luma sa iyong sariling kusina. Pag-aaral ng agham sa likod ng paglikha ng layered inumin at pagsasanay ng iyong lumulutang na pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng magarbong sa napakaliit na pagsisikap pati na rin.
Maaari mo ring magsagawa ng pag-adorning ng iyong mga inumin na may isang rim o garnishes ng asukal , kaya handa ka na para sa iyong unang partido. Matapos ang lahat, hindi mo maaaring panatilihin ang bagong-nahanap na kasanayan sa iyong sarili at inumin ay laging mas mahusay na may ilang mga kaibigan.
Mix 'Em Up and Have Fun
Maaari mong pag-aralan ang lahat ng mga uri ng mga diskarte sa bartending at mag-browse ng mga hindi mabilang na mga recipe ng inumin, ngunit subukang huwag masyadong seryoso! Ito ay dapat na maging masaya at isang paraan upang maitaas ang iyong average na pag-inom ng karanasan sa bahay (habang nagse-save ang pera na gusto mong gastusin sa bar). Ito ay katulad ng pagluluto para sa kaluguran, tanging ang mga eksperimento ay mas maraming oras at mas masaya.
Tangkilikin ang paglalakbay at ipaalam sa iyo mula sa isang masarap na inumin hanggang sa susunod . Magkakaroon ng mga hindi mo gusto at ikaw ay magtaas at gumawa ng isang gulo sa mga oras, ngunit iyan ay okay! Namin ang lahat doon, kaya roll sa mga ito. Maraming mga nakakapreskong inumin sa iyong kinabukasan.