01 ng 11
Spicy Chocolate Bark
(c) Elizabeth LaBau Tulad ng asin ay maaaring mapahusay ang halos anumang dessert, ang pagdaragdag ng isang maliit na init sa iyong mga sweet ay maaaring tumindi ang lasa at gawin ang iyong mga candies na mas kumplikado at kawili-wili. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong magtapon ng isang buong bote ng cayenne pulbos sa iyong gawing kalokohan - isang pakurot lamang ng pampalasa dito o doon ay maaaring mangahulugan ng pagkakaiba sa pagitan ng mura at grand!
Ang Spicy Chocolate Bark ay isa sa aking mga paboritong paraan upang ipakilala ang mga kaibigan sa mga kalayawan ng mga maanghang na candies. Ginawa ito ng matamis na tsokolate ng gatas, mga minatamis na pecan, at isang pakurot ng cayenne, kaya maraming asukal upang makinis ang mga gilid ng pampalasa.
Sensitibo sa pampalasa? Iwanan ito nang buo at idagdag sa halip ang kanela o luya! Pag-ibig upang magpainit ng mga bagay? Double ang cayenne at pakiramdam ang paso!
Sundin ang arrow papunta sa susunod na slide upang makita ang mas maanghang mga recipe ng kendi.
02 ng 11
Aztec Truffles
(c) Elizabeth LaBau Gustung-gusto ng sinaunang Aztecs na ihanda ang kanilang tsokolate sa pamamagitan ng paggiling ito sa isang makapal na i-paste at pagdaragdag ng kanela at pulang paminta, na halos perpekto para sa akin. (Ngayon, nagustuhan din nila na uminom ito ng hindi natatamis, at sa palagay ko'y isang tulay na masyadong malayo.) Ngunit ang pangunahing konsepto ng pagdaragdag ng kanela at pampalasa sa tsokolate ay isang mahusay na isa, kaya kinuha ko ang kumbinasyon ng lasa, idinagdag ang isang piraso ng orange zest pati na rin, at nilikha ang mga Aztec Truffles . Ang mga ito ay fruity at flavorful, na may lamang ang tamang dami ng init.
03 ng 11
Sweet and Spicy Candied Pecans
(c) Elizabeth LaBau Ito ay, kamay pababa, isa sa aking mga pinaka-popular na mga recipe ng party. Ginagawa ko na ang mga ito sa loob ng maraming taon at ang mga tao ay palaging humingi ng resipe! Ang mga Sweet at Spicy Candied Pecans ay amazingly maraming nalalaman: kumain sila plain, tagain ang mga ito at ilagay ang mga ito sa tuktok ng cake o cupcake, o gamitin ang mga ito sa malasa pinggan tulad ng salad at bigas pilaf. Ang mga ito ay malabo at matamis, na may isang maliit na sipa mula sa cayenne. Hindi mo magagawang labanan ang mga ito!
04 ng 11
Mexican Chocolate Fudge
(c) Elizabeth LaBau Nagtatampok ang Mexican Chocolate Fudge ng kanela at isang pahiwatig ng spice sa isang makinis na chocolate fudge, na nauna sa pamamagitan ng durog na tsokolate ng Mexico. Kung hindi ka pamilyar sa Mexican na tsokolate, ito ay ibinebenta sa mga bloke at may isang di-pangkaraniwang grainy texture na nagdaragdag ng isang kahanga-hangang langutngot sa madaling gawing kalokohan.
05 ng 11
Chocolate-Dipped Mango
(c) Elizabeth LaBau Ang isa sa mga paborito kong pagdiriwang ng tag-init ay ang pagputol ng isang grupo ng melon at mangga, at iwiwisik ito ng katas ng dayap, isang bit ng asin, at isang pakpak ng paminta. Napakasaya at napakasaya!
Gamit ang recipe na tulad ng aking inspirasyon, nilikha ko ang recipe ng Chocolate-Dipped Mango na ito . Ang namumuong pino ng mangga ay pinahiran sa masarap na tsokolate at sinapuyan ng maanghang na cayenne sa simple, masarap na kendi. Ang kumbinasyon ng matamis at chewy fruit, rich chocolate, at isang touch of heat ay hindi kapani-paniwala.
06 ng 11
Kanela Truffles
(c) Elizabeth LaBau Pagkatapos subukan ang mga kanela Truffles , hindi mo na kailanman nais na kumain ng regular truffles muli! Ang kailangan lang ay ang ilang mga kanela sticks infused sa cream upang bigyan ang mga rich tsokolate truffles isang malalim na lasa kanela.
07 ng 11
Spicy Peanut Rapper
Lartal / Photolibrary / Getty Images Spice up ang iyong regular na peanut rapper sa pamamagitan ng sinusubukan ang recipe na ito sa halip! Spicy Peanut Brittle ay nagpapabuti sa klasikong kendi sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang modernong elemento - mausok, maanghang chipotle chili powder. Ang nagresultang kendi ay malutong, nayayaman, matamis, maanghang, at hindi kapani-paniwalang addicting.
08 ng 11
Red Hot Truffles
(c) Elizabeth LaBau Ang langis ng kanela ay ang lihim na sangkap na nagbibigay sa mga Red Hot Truffles ng isang ultra-makatotohanang maanghang na lasa ng kanela. Gusto kong itaas ang mga ito sa isang malaking pakurot ng durog Red Hot candies, para sa dagdag na langutngot at kagat ng kanela!
09 ng 11
Spicy Party Nuts
(c) Elizabeth LaBau Ang Spicy Party Nuts ay may lahat ng ito - tangy dayap, matamis na honey, at maanghang cayenne at cumin flavors! Ang mga addicting treats maghurno up brown at crispy, at makikita mo na ang mga mani ay ang hit ng iyong susunod na partido.
10 ng 11
Mexican Chocolate Truffles
(c) 2014 Elizabeth LaBau Bagaman hindi ito gumagamit ng aktwal na tsokolate ng Mexico, ang madaling recipe ng Mexican Chocolate Truffle na ito ay nagtatampok ng kanela, almendras, at kape para sa isang matamis na spiced Mexican na lasa ng tsokolate.
11 ng 11
Spiced Caramels
(c) Elizabeth LaBau Ang Spiced Caramels ay may mga lasa ng kanela at kardamom na idinagdag sa mga tradisyonal na karamelo ng mga elemento ng lutong asukal, banilya, cream, at mantikilya. Ang mga nagresultang caramels ay may isang kamangha-mangha aromatic lasa at isang makinis, rich texture na hindi masyadong matigas at hindi masyadong malambot. Subukan ang pagdaragdag ng isang pakurot ng durog na pula na peppers sa cream habang ang iba pang mga pampalasa ay nagpapadali, upang bigyan ang mga karamelo ng kaunting init!