Ang mga simpleng jelly candies na ito ay maaaring gawin gamit ang halos anumang juice, hangga't ito ay strained (kung kinakailangan). Subukan ang paggawa ng ilang iba't ibang mga varieties upang maglingkod nang sama-sama. Gayundin, mag-eksperimento sa iba't ibang mga hugis, at sa pag-roll ang mga jellies sa asukal at iniiwan ang mga ito plain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tablespoons unflavored gelatin
- 2/3 tasa ng prutas juice (pilit, pinili mo)
- 6 na kutsarang asukal
- 4 tablespoons mais syrup
- Opsyonal: pangkulay ng pagkain
- Opsyonal: superfine sugar
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng 6-pulgada na pan sa pamamagitan ng pagbubuhos ng tubig.
2. Ilagay ang gulaman sa 4 tbsp ng tubig upang mapahina ang tungkol sa 5 minuto.
3. Ilagay ang juice, asukal at mais syrup sa isang medium saucepan sa daluyan ng init. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal.
4. Gumalaw sa gulaman at ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa maalis ang gelatin.
5. Sa puntong ito, idagdag ang pangkulay ng pagkain kung ninanais.
6. Ibuhos sa handa na pan at umalis hanggang sa ganap na itakda.
7. Kapag naka-set, i-out sa kawali at i-cut sa isang matalim na kutsilyo o cookie pamutol sa ninanais na mga hugis.
8. Ang mga jellies ay maaaring pinagsama sa superfine sugar, kung nais, o nagsisilbing plain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 11 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |