10 Mga Hacks sa Alak na I-save ang Araw (at Ang Iyong Alak)

Mahusay ang alak at, alam ng bawat maglalasing ng alak, maaaring may ilang mga problema. Kapag nawala o nakalimutan mo ang corkscrew o nakalimutan na palamig ang white wine para sa hapunan, kakailanganin mong gumawa ng tuluy-tuloy. Gayunpaman, huwag mag-alala, maraming tao ang naroon bago mo at maaari kang umasa sa karanasan ng iba upang malutas ang isyu.

• 01 ng 10

  Buksan ang Iyong Alak na Walang Corkscrew

  Ito ay hindi maiiwasan na ang corkscrew ay maglaho kapag kailangan mo ito sa karamihan. Maaari ka ring magkamping, sa isang hotel, o sa isang picnic lamang upang matuklasan mong nakalimutan ang opener ng alak.

  Sa kabutihang-palad, hindi ka nag-iisa. Maraming mga tusong tao ang nakapagkakaroon ng iba't ibang paraan upang buksan ang isang bote ng alak na walang corkscrew.

  Mula sa madaling-magamit na manipis na lansungan sa isang pansamantala, ang iyong bahay susi sa sapatos sa iyong mga paa, sigurado ka na magkaroon ng isang bagay sa paligid na maaaring malutas ang problema. Mayroong kahit isang mahusay na video sa YouTube upang ipakita sa iyo kung paano ang lahat ng ito ay tapos na.

• 02 ng 10

  Kumuha ng Cork Out ng Bote

  Kahit na may corkscrew ka, malamang na sa ilang mga punto ang tapunan ay mahuhulog sa loob ng bote. Ito ay isa pang karaniwang problema sa isang simpleng solusyon.

  Upang alisin ang tapunan-kung buo man o sa mga chunks-mula sa iyong alak, kakailanganin mong i-filter ito. Gumamit ng isang kape filter o pinong mesh strainer at hawakan ito sa isang lalagyan na hawakan ang alak nang walang espasyo. Ang tapunan ay mapupunta sa filter at ang alak ay magiging kasing ganda ng bago.

  Kung mayroon kang isang funnel, maaari mong ibuhos ang alak nang direkta sa isa pang bote. Kung hindi, ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang malaking mangkok o tasa ng pagsukat. Pagkatapos ay maaari mong ilipat ito pabalik sa bote pagkatapos ng pag-aalis ng ito upang matiyak na walang mga piraso ng tapon na naiwan sa loob.

• 03 ng 10

  Mabilis na Chill Your Wine

  Ang payo tungkol sa paghahatid ng ilang mga alak sa isang partikular na temperatura ay talagang gumagawa ng isang pagkakaiba. Ang mga white wines ay dapat na pinalamig at kahit red ay dapat nasa isang cool na temp room. Ano ang mangyayari kapag nakalimutan mong itapon ang bote sa palamigan?

  Una sa lahat, huwag panic na ang hapunan ay magiging handa sa loob ng isang oras. Kung mayroon kang 15 hanggang 20 minuto upang matipid, ikaw ay handa na upang pumunta at mayroon kang dalawang mga pagpipilian para sa isang mabilis na ginaw.

  Ang pinakasimpleng paraan ay ang pambalot ng wet towel na tuwalya o tuwalya ng linen sa paligid ng bote ng alak. Ilagay ito sa freezer, ngunit huwag kalimutan ito dahil ang alak ay maaaring mag-freeze pagkatapos ng isang oras o dalawa .

  Kung mayroon kang isang bucket at yelo, na gagana rin. Upang pabilisin ang gawang ito ng chiller ng alak, magdagdag ng malaking halaga ng asin sa yelo. Kakailanganin mo ng hindi bababa sa 1 tasa upang gumawa ng isang pagkakaiba, ngunit ito ay makakatulong sa tremendously.

  Para sa sitwasyong ito maaari mo ring panatilihin ang mga ubas sa freezer. Gumamit ng frozen na mga ubas na gusto mo ng yelo sa iba pang mga inumin at makuha mo ang ginaw na wala sa pagbabanto. Ito ay mukhang medyo masinop na may prutas na lumulutang sa iyong salamin.

• 04 ng 10

  Store Opened Wine Bottles

  May mga oras na hindi mo natatapos ang isang buong bote ng alak. Habang bihirang, ito ay nangyayari at kapag ito ay nais mong panatilihin ang corked alak bilang sari sari hangga't maaari.

  Ang pinakamainam na paraan upang gawin iyon ay upang ma-secure ang tapunan sa loob ng bote, pagkatapos ay ilagay ito pababa flat. Nakakatulong ito upang maiwasan ang oksihenasyon at ang iyong alak ay mas lasa kaysa sa kung iniwan mo itong nakatayo nang tuwid. Siguraduhing uminom ito sa loob ng 3-5 araw.

• 05 ng 10

  Malaman Kapag Nawala ang Alak Bad

  Nag-iwan ka ba ng isang bote sa counter para sa mas mahaba kaysa sa dapat mong magkaroon? Kung nag-aalala ka tungkol sa kung ito pa ay maiinom, mayroong ilang mga paraan na masasabi mo.

  Una sa lahat, amoy ang alak. Ang alak na naging masama ay may kaugaliang magkaroon ng ilang natatanging mga aroma. Kung ang iyong alak ay namumula tulad ng suka, pinaasim na gulay, nasusunog na goma, o bawang, wala na itong pag-asa. Ang oksihenasyon ay, sa pangkalahatan, kapag ang alak ay lumala at maaaring magdala sa aroma ng mansanas o sinunog na marshmallow.

  Maaari mo ring tingnan ang iyong alak. Ibuhos ito sa isang baso at tingnan kung napansin mo ang anumang mga bula sa isang alak na dapat na maging pa rin. Maaari rin itong baguhin ang kulay sa isang flat brownish na kulay o lumilitaw na maulap.

  Iba-iba ang iba't ibang mga alak. Kung hindi ito mukhang o amoy tulad ng ginawa mo sa unang gabi na kinain mo ito, malamang na hindi ito maganda ngayon.

• 06 ng 10

  Magbalatyag Murang Alak

  Mayroon ka bang paboritong alak na hindi karapat-dapat sa hapunan ng hapunan? Kung ito ay dahil sa bote o hindi mo gusto ang mga bisita upang hatulan mo batay sa iyong pagpili ng alak, mayroong isang simpleng solusyon.

  Ang kailangan mo lang ay isang simpleng glass decanter. Ibuhos ang alak, ilagay ito sa mesa, at walang sinuman ang makakakita ng bote.

  Ang mga decanter ay magagamit sa isang hanay ng mga estilo at maaari mong gastusin bilang kaunti o hangga't gusto mo sa isa. Kung ikaw ay nasa isang badyet, tingnan kung anong uri ng vintage wine decanters ang iyong local thrift shop. Madalas mong mahahanap ang ilang magagandang piraso doon.

• 07 ng 10

  Aerate Without the Fancy Gadget

  Ang ilang mga drinkers alak ay gagamit ng isang wine aerator sa halos bawat bote ng red wine na binibili nila. Sa halip ito ay kapaki-pakinabang, lalo na sa mga mataas na tannin wines na aabutin ng mahabang panahon upang huminga .

  Kung ikaw ang uri ng pag-inom ng pag-inom ng alak ng tao, maaari kang makatipid ng pera sa pamamagitan ng pagbili ng mga alak na ito. Ito ay nangangahulugan din na hindi mo nais na bumili ng isang wine aerator . Matapos ang lahat, ito ay isa lamang na gadget sa paligid ng bahay na maaari mong o hindi maaaring gamitin.

  Ang solusyon ay nasa iyong karaniwang blender ng kusina . Ang pagbubuhos ng iyong bote ng alak sa isang blender ay ginagawa ng lahat ng aerator. Bigyan ito ng 30 segundo sa mataas na bilis at makikita mo ang isang makabuluhang pagpapabuti.

• 08 ng 10

  Ayusin ang isang Not-So-Great Wine

  Binuksan mo ba ang isang bagong bote ng alak na hindi gaanong inaasahan mo? Kung ang unang salamin na iniwan sa iyo ng isang maliit na bigo, hindi na kailangang itambak ito sa alisan ng tubig o magdusa sa pamamagitan ng buong bote. Sa halip, bihisan mo ito ng simpleng recipe ng cocktail.

  Para sa mas mababa kaysa sa kahanga-hangang puting wines, itaas ang iyong salamin na may sparkling na tubig upang lumikha ng isang White Wine Spritzer . Ang bote ba ng red leave ay umaasa kang higit pa? Lumiko sa sikat na Kir Cocktail sa pamamagitan ng pagpapamisdam sa isang maliit na créme de cassis. Kahit na sparkling wines ay maaaring mabilis na bihis at transformed gamit ang anumang recipe ng Champagne cocktail .

• 09 ng 10

  Gumamit ng Leftover Wine

  Kung hindi ka makapagdala ng iyong sarili sa pag-inom ng huling piraso ng alak, maaari mo pa ring magamit nang mabuti.

  Ang alak ay mahusay para sa pagluluto at makikita mo na nagdaragdag ito ng magandang lasa sa iba't ibang mga pinggan. Ito ay isang popular na sangkap para sa maraming mga sauces at maaari mong panatilihin ito para magamit sa hinaharap.

  Upang gawin ito, punan lamang ang mga ice cube tray na may tirang alak. Sa sandaling naliligisan, ang mga cube ng alak ay maaaring maimbak sa isang plastic na bag ng freezer at kinuha kapag tinatawagan ka ng iyong recipe.

  Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng iyong red wine upang gumawa ng red wine vinegar . Ito ay isang kapaki-pakinabang na sangkap na dapat na nasa bawat kusina.

• 10 ng 10

  Alisin ang mga Wine Stain

  Tulad ng ginagarantiyahan mong maging walang corkscrew sa ilang mga punto sa buhay, makikita mo rin ang iyong sarili pagharap sa bubo alak. Habang ang red wine ay ang pinaka-kilalang-kilala para sa paglamlam anumang tela ito touches, kahit na puting alak at Champagne maaaring mag-iwan stains.

  Ang susi sa anumang mantsang alak ay upang gamutin ito sa lalong madaling panahon. Ang asin ay tumutulong sa pulang alak sa mga damit at linens habang ang baking soda ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan sa karpet. Maging masigasig at matiyaga at ang mga pagkakataon na alisin ang mantsa ay ganap na maganda.