Kung gusto mo ang berry flavored na cocktail pagkatapos ang classic na ito ay isang mahusay na pagpipilian. Ito ay isang perpektong cocktail ng alak upang maglingkod sa isang open house, pagtanggap ng negosyo, o kaswal na party ng cocktail dahil ito ay napaka-simple at, depende sa alak, ay maaaring maging napaka murang.
Ang Kir ay isa sa ilang mga cocktail na gumagamit ng blackcurrant liqueur na tinatawag na creme de cassis, na nagsisilbing madilim na pangpatamis para sa iyong paboritong alak.
Ang pagpili ng white wine ay isang personal na panlasa; Ang mga dry wines ay ginustong, ang Chablis ay isang mahusay na pagpipilian. Mahusay din itong gamitin para sa mga alak na, sasabihin natin, hindi perpekto sa kanilang sarili at maaaring gumamit ng kaunting tulong upang makagawa ng isang disenteng inumin.
Mayroon ding maraming mga pagkakaiba-iba ng Kir (tingnan sa ibaba), bawat natatanging ngunit nagdadala sa tradisyon ng Kir.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 onsa
- creme de cassis
- 2 1/4 ounces
- dry white wine
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang creme de cassis sa isang wine glass .
- Dahan-dahan idagdag ang dry white wine.
Ang Kasaysayan ng Kir Cocktail
Ang Kir ay naging popular sa mga Pranses na mga cafe sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo at mas pinopularisina ng Felix Kir pagkatapos ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Ang alkalde noon ng Dijon sa Burgundy, France, ay madalas na nanilbihan sa pag-inom upang maitaguyod ang pinong mga produkto ng kanyang rehiyon (alak at creme de cassis). Ang pangalan Kir ay nauugnay sa inumin mula noon.
Mga pagkakaiba-iba ng Kir Cocktail
- Cardinal : Kapalit ng red wine para sa white wine.
- Kir Breton: Punan ang Breton cider para sa alak.
- Kir Imperial : Kapalit ng raspberry liqueur para sa creme de cassis at Champagne para sa alak.
- Kir Normand: Kapalit ng Normandy cider para sa alak.
- Kir Royale : Kapalit na Champagne para sa puting alak, maglingkod sa isang Champagne flute.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 76 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 4 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |