Ang isang tabouli recipe na ginawa sa high-fiber at high-protein freekeh , perehil, balanoy at mint. Perpekto para sa vegetarians, vegans o isang malusog na tanghalian sa tag-araw. Ang Freekeh ay isang lalong popular na sinaunang butil . Gusto ko ng isang makinis at herbal tabouli, ngunit kung gusto mong punan ito ng kaunti, magdagdag ng ilang mga naka-kahong chickpeas at hiwa pipino, at itaas ang lahat ng ito sa ilang mga hiwa itim olive. Ipares ang tabouli na ito sa hummus at tahimik na nagpainit ng pita para sa liwanag at malusog na tanghalian.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa freekeh
- 2 1/2 tasa ng tubig
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/4 tasang perehil (sariwa, tinadtad na pinong)
- 2 tablespoons mint (sariwang, tinadtad na pinong)
- 1/4 cup basil (tinadtad na pinong)
- 3 berdeng mga sibuyas (tinadtad na maliit)
- 16 seresa mga kamatis (tinadtad o 3 roma mga kamatis, diced)
- asin sa lasa (sea salt o kosher salt)
- itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng freekeh alinsunod sa mga tagubilin ng pakete, mahusay na pag-drone.
- Pahintulutan ang freekeh na palamigin nang bahagya, pagkatapos ay itapon ang olive oil at lemon juice.
- Pagsamahin ang freekeh sa tinadtad na perehil, mint, balanoy at berde na mga sibuyas hanggang sa mahusay na halo.
- Magdagdag ng mga kamatis at panahon nang generously (huwag mag-iimpok!) Na may asin at paminta.
Ang Tabouli ay laging pinakamahusay na kapag may oras na umupo bago maghahatid, upang payagan ang mga lasa na talagang mamulaklak. Ihagis muli bago magsilbi, at maaaring gusto mong mabilis na tikman upang ayusin ang pampalasa kung kinakailangan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 283 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 125 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 8 g |