Ang prutas na cake ay laging nakakakuha ng masamang reputasyon. Maaaring mukhang mahirap isipin, ngunit inaasahan ko ang pagkain sa Vegan fruitcake bawat Pasko! Sa Christmas holiday season na ito, sa halip na bumili ng fruitcake na binibili ng tindahan, bakit hindi ka makapagbahagi sa mga kaibigan at kapitbahay sa kapaskuhan na ito? Ang kailangan mo lang gawin ang iyong sariling gawang prutas na vegan fruitcake ay ang ilang mga minatamis na prutas (kadalasang ibinebenta sa silid ng miryenda malapit sa mga mani at pinatuyong prutas, o, tingnan ang baking barge sa iyong grocery store), at ang karaniwang cake ingredients, kabilang ang harina, asukal , baking soda, isang maliit na allspice para sa holiday lasa, at itlog replacer at vegan margarine upang panatilihin itong vegan. Ang recipe na ito ay simple at madaling maghanda.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 kutsarita
- itlog replacer
- 4 tablespoons tubig
- 1/4 tasa ng vegan margarine
- 1/2 tasang asukal
- 6 ounces candied fruit mix
- 1 1/4 tasa ng tubig (o orange juice)
- 1 3/5 tasang harina
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1 kutsarita allspice
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees at magaan ang grasa at harina ang tinapay na tinapay. Maaari mo ring gamitin ang isang 8-inch diameter cake pan kung gusto mo.
- Susunod, gamit ang isang tinidor, puksain ang Egg Replacer sa 4 tablespoons ng tubig hanggang mahimulmol.
- Ilagay ang vegan margarine , asukal, minatamis na prutas, tinadtad na Egg Replacer at 1 1/4 cup water (o orange juice) sa isang kasirola. Dalhin ang halo sa isang pigsa, pagkatapos ay payagan sa cool para sa 10 minuto, stirring paminsan-minsan.
- Sa isang malaking mangkok, sift magkasama ang harina, pampaalsa, baking soda, at allspice. Pagkatapos, ihalo sa pinakuluang timpla hanggang sa maayos na pinagsama, at ilipat ang batter sa isang greased lata lata o isang greased 8-inch diameter cake na lata.
- Maghurno ang iyong vegan fruitcake sa preheated oven para sa 35 hanggang 40 minuto.
- Hayaan ang iyong fruitcake ganap na ganap sa loob ng lata o baking pan. Karaniwang hinahain ang fruitcake ng temperatura ng kuwarto o pinalamig. Baka gusto mong mag-amoy ng kaunti lamang na vegan icing sa itaas kung gusto mo ang sobrang matamis na dessert.
Masiyahan sa iyong gawang-bahay vegan fruitcake para sa mga pista opisyal! Naghahanap ng higit pang mga vegetarian at vegan na Pasko at tulong sa bakasyon? Tingnan ang kumpletong koleksyon ng vegan Christmas cookies dito , vegan cake recipe. at vegetarian at Vegan na pagkain sa Pasko .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 173 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 307 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |