Ang Risotto ay kahanga-hanga na kaginhawahan; mag-atas at masarap. Ang pagdaragdag ng mahusay na kalidad ng tuna sa ulam ay ina-update ito at nagdaragdag ng mahusay na nutrisyon. Ang Tuna Risotto ay mura rin, at ang mga bata ay mahalin ito.
Ngunit kung nais mong magmayabang at gawin ang recipe na ito ang pinakamahusay na maaari itong maging, hanapin ang tuna nakaimpake sa langis ng oliba at na-import mula sa Italya. Maaari mong mahanap ang produktong ito sa online at sa ilang mga malalaking tindahan ng grocery. Ang tuna ay banayad at may pinakamagandang tekstura.
Tulad ng lahat ng risotto, ang halaga ng likido na idaragdag mo ay depende sa kung paano matatag o likido na gusto mo ang iyong risotto, pati na rin ang edad at pagkatuyo ng bigas. Lahat ng bigas ay iba, depende sa kung saan ito ay lumago at kung gaano katagal ito ay naka-imbak. Maaaring kailanganin mong idagdag ang lahat ng sabaw ng manok kasama ang ilang dagdag. Maaari ka ring magdagdag ng tubig sa halip ng labis na sabaw. Basahin ang Paano Gumawa ng Pinakamagandang Risoto para sa kahanga-hangang mga resulta sa bawat oras.
Paglilingkod sa ulam na ito na may berdeng salad na itinapon sa mga kamatis na cherry at mga hiwa ng mushroom, na may amoy na may masarap na sarsa. Ang isang baso ng puting alak ay isang mahusay na pandagdag.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tbsp. langis ng oliba
- 1-1 / 2 tasa arborio o mahabang butil na puting bigas
- 2 cloves ng bawang, tinadtad
- 3/4 tasa dry white wine o sabaw ng manok
- 1/4 tsp. paminta
- 4 tasa manok sabaw
- 1 kutsarang sariwang lemon juice
- 2 tasang putol na sariwang spinach
- 1/2 tsp. gadgad ng limon
- 12 ans.
- maaari itong matatag na puting tuna , pinatuyo
- 1 tbsp. mantikilya
- 3/4 cup grated na keso ng Parmesan
Paano Gawin Ito
1. Heat langis sa malalaking kawali at idagdag ang bigas at bawang. Magluto at pukawin ang loob ng 2-3 minuto hanggang ang kanin ay pinahiran ng langis at nagsimulang mag-ginto sa mga spot.
2. Magdagdag ng alak, paminta, at 1 tasa na sabaw ng manok sa kawali. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init sa medium at magluto timpla para sa 8-10 minuto, pagpapakilos madalas, hanggang sa likido ay buyo.
3. Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng natitirang sabaw, pagpapakilos ng kanin hanggang ang likido ay buyo.
4. Magpatuloy hanggang ang bigas ay malambot, at ang risoto ay ang pagkakapare-pareho na gusto mo.
5. Magdagdag ng lemon juice, spinach, lemon peel at tuna. Lutuin at pukawin ang dahan-dahan hanggang ang spinach ay wilted.
6. Gumalaw sa mantikilya hanggang matunaw kasama ang 1/2 tasa keso. Magpahid sa natitirang keso at maglingkod.
Calorie: 460
Taba: 13 gramo
Carbs: 44 gramo
Sodium: 1000 mg
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 423 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sosa | 916 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 27 g |