Ang Pinakamahusay at Pinakatanyag na mga Recipe ng Asparagus
Sa paglipas ng panahon para sa tagsibol, kapag ang grills ay pagpapaputok, ang asparagus ay gumagawa ng hitsura at nagbibigay sa amin ng lahat ng isang mahusay na pagkakataon upang ihaw ang aming mga gulay. Ang asparagus ay perpekto para sa grill. Panatilihin ang mga tangkay na patayo sa mga gulay ng pagluluto, ilagay ang mga ito sa mataas na init, at malumanay na bigyan sila ng paminsan-minsang roll. Ang asparagus ay maaaring inihaw sa kasing dami ng limang minuto upang malambot ang pagiging perpekto na may lamang ang tamang dami ng langutngot.
01 ng 04
Na-skewered Bacon Wrapped Asparagus na may Chipotle Blue Cheese SauceRedphotographer / Getty Images Naghahanap para sa isang madaling ngunit eleganteng pampagana na ay garantisadong mula sa grill sa plato sa 5 minuto? Pagkatapos ay tumingin walang karagdagang. Ang mga piraso ng asparagus na ito ay nakabalot sa bacon, inihaw, at nagsilbi sa isang flavorful chipotle blue cheese dipping sauce. Ang buong recipe ay nangangailangan ng apat na sangkap at isang hanay ng mga skewer.
02 ng 04
Prosciutto Wrapped AsparagusThomas Barwick / Getty Images Nakabalot sa prosciutto at may brushed na langis na pinalo ng bawang, ang mga asparagus spear na ito ay pumunta mula sa grill patungo sa isang plato sa loob ng 4-6 minuto.
03 ng 04
White Asparagus na may Toasted Sesame Seeds at Bawang-Soy CreamAng white asparagus ay nakakakuha pa rin ng katanyagan sa US ngunit naging isang mahabang oras na paborito sa Europa. Hindi tulad ng berdeng pagkakaiba-iba, karamihan ay ginagamit upang makita, ang mga ito ay lumago sa isang kapaligiran na walang liwanag na nagreresulta sa kakulangan ng potosintesis na nagbibigay ito ng liwanag na kulay. Anuman ang pang-agham na dahilan, ang puting asparagus ay kailangang subukan. Ang recipe na ito ay humihiling para sa isang madaling maghanda ng bawang-toyo cream, toasted linga buto, at tinadtad na berdeng sibuyas na sinabunutan sa itaas, na nagbibigay ito ng isang pinagsamang Asian na inspirasyon.
04 ng 04
Hot Asparagus at Tomato SaladHot Asparagus at Tomato Salad. Westend61 / Getty Images Ang isang flavorful hot salad na mahusay na gumagana sa anumang hiwa ng karne. Ang mga kamatis at asparagus ay inihaw at hinahagis ng bawang-mustasa at balsamic dressing.