Bell peppers at baby corn magdagdag ng kulay at isang matamis na lasa sa simpleng manok na ito. Ang lutong turkey ay maaaring gamitin sa halip na manok. Kung bago ka sa pagpapakain, huwag mag-atubiling tingnan ang pahinang ito ng mga tip sa pagpapakain .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 green bell pepper
- 1 red bell pepper (o 1/2 pula at 1/2 yellow bell pepper)
- 1 maaaring mais ng sanggol
- 2 tablespoons toyo
- 3 tablespoons tubig (o sabaw ng manok)
- 1 kutsaritang alak (o dry sherry)
- 1 kutsaritang puting asukal
- 1/2 kutsaritang linga langis
- 1 kutsarita ng cornstarch
- 2 mga clove ng bawang (peeled and chopped)
- Langis para sa pagpapakain, kung kinakailangan
- 2 tasang hita ng manok (niluto at tinadtad o ginagamit
- tira karne ng pabo )
Paano Gawin Ito
1. Hugasan, alisin ang mga buto mula sa mga peppers ng kampanilya at i-cut sa mga manipis na piraso.
2. Banlawan ang lata ng baby corn sa maligamgam na tubig at maubos ang lubusan.
3. Pagsamahin ang toyo , tubig o sabaw ng manok, alak o dry sherry, asukal, at linga langis sa isang maliit na mangkok. Kumilos sa cornstarch at magtabi.
4. Heat ang wok at magdagdag ng langis, pag-amoy sa paligid ng mga gilid. Kapag ang langis ay mainit, idagdag ang bawang, at pukawin hanggang mabango.
5. Idagdag ang baby corn, gumalaw nang mabilis, at pagkatapos ay idagdag ang berdeng kampanilya peppers, pulang kampanilya peppers. Magpatuloy sa pagpapakain.
6. Bigyan ang sarsa ng isang mabilis na re-gumalaw. Gumawa ng isang mahusay sa gitna ng wok at idagdag ang sarsa, pagpapakilos mabilis upang makapal.
7. Idagdag ang manok, ihalo ang lahat, at maglingkod nang mainit sa bigas o noodles.