Kung luto nang husto sa mataas, ito ay tumatagal ng buong araw upang gawing masarap na mansanas na mantikilya.
Tiyakin at gamitin ang isa sa mga orihinal na kaldero ng crock para sa recipe na ito. May orihinal na crockpot na may tatlong setting - off, mataas at mababa. Hindi sila nagluluto nang mainit katulad ng mga mainit na setting, at maaaring masunog ang mansanas na mantikilya sa isang mas bagong crockpot.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 hanggang 14 mansanas (matamis-maasim, tulad ng isang Winesap)
- 2 tasa mansanas cider (o juice)
- 2 tasang asukal
- 2 kutsara kanela
- 1 kutsarita allspice
- 1 kutsaritang lupa cloves
- 1 kutsaritang lupa duguan
Paano Gawin Ito
- Banayad na crockpot ng langis.
- Huwag mag-alis, ngunit hugasan, core at quarter apples. Ilagay sa crockpot. Gumalaw sa cider.
- Takpan at lutuin sa mababa para sa 10 - 18 oras (o mataas para sa 2 - 4 na oras).
- Ilagay ang malambot na prutas sa isang kiskisan ng pagkain upang alisin ang mga skin. Sukatin ang prutas pabalik sa crockpot. Para sa bawat pinta (2 tasa) ng prutas idagdag: 1 tasa ng asukal, 1 kutsarita kanela, 1/2 kutsarita allspice, 1/2 kutsarita ng lupa cloves at 1/2 kutsarita sariwang gadgad na duguan.
- Haluin mabuti. Cover at magluto sa mataas na para sa 6-8 oras. Gumalaw bawat 2 oras.
- Alisin ang takip pagkatapos ng 3 oras upang pahintulutan ang prutas at juice na lutuin.
- Kutsara sa hot canning jars at magpatuloy ayon sa mga direksyon ng canning jar. O kutsara sa mga lalagyan ng freezer.
- Payagan ang mansanas mantikilya upang palamig at pagkatapos ay iimbak sa freezer.
Mga Tip sa Recipe
- Ang kabuuang halaga na de-lata ay mag-iiba sa sukat ng mga mansanas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |