Fresh Cherry Crumb Cake

Ang sariwang cherry crumb cake na ito ay nauna sa isang masarap, basta-basta na spiced buttery brown sugar crumb topping. Kung mayroon kang mga sariwang cherries, ito ay isang mahusay na pagpipilian. O subukan ang sariwang cherry cobbler na ito .

Paglingkuran ang cherry cake na ito na may scoop ng ice cream para sa isang sobrang espesyal na dessert.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Cake:
• 6 tablespoons unsalted butter (temperatura ng kuwarto)
• 3/4 cup granulated sugar
• 2 malalaking itlog
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• 1/2 kutsarita almond extract
• 3/4 tasang kulay-gatas
• 1 1/2 tasa
• all-purpose flour (6 3/4 ounces )
• 1 kutsaritang baking powder
• 1/4 kutsarita sa baking soda
• 1/2 kutsarita asin
• 1 tasang sariwang cherries (pitted, coarsely tinadtad)
• 2 tablespoons harina (para sa seresa ng patong)
• Para sa Topping:
• 6 tablespoons butter (unsalted, room temperature)
• 1/4 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
• 1/4 tasa granulated asukal
• 3/4 tasa ng lahat-ng-layunin harina
• 1 kutsaritang lupa kanela
• 1/4 kutsarita lupa duguan
• 1/8 kutsarita asin
• 1/2 tasa pecans (o mga walnuts, tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F.
2. Grasa at harina ang 9-inch round cake pan.
3. Sa isang mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang 6 na kutsarang mantikilya at 3/4 cup granulated sugar hanggang sa liwanag at mahimulmol, mga 4 na minuto. Mabagal na matalo sa mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin ang vanilla extract, almond extract, at sour cream hanggang sa pinaghalo.
4. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 1/1 tasa ng harina, baking powder, soda, 1/2 kutsarita ng asin. Gumalaw sa timpla ng dry ingredients.

1. Mabagal na matalo ang timpla ng harina sa batter hanggang sa pinaghalo. Tiklupin sa seresa.
2. Ikalat ang batter sa inihanda na baking pan.
3. Pagsamahin ang 6 na kutsara ng mantikilya na may 1/4 tasa na asukal sa asukal, 1/4 tasa granulated asukal, 3/4 tasa harina, kanela, duguan, 1/8 kutsarita asin, at pecans. Mix well. Sa pamamagitan ng mga daliri, gumuho ang daluyan ng daloy ng daloy nang pantay-pantay sa ibabaw ng cake batter.
4. Maghurno ng keyk sa loob ng 45 hanggang 50 minuto, o hanggang sa isang toothpick o cake tester na inilagay sa sentro ng cake ay malinis.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	502
Kabuuang taba	29 g
Saturated Fat	13 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	137 mg
Sosa	677 mg
Carbohydrates	55 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	9 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)