Top Tea Brewing Equipment
Ang paggawa ng tsaa ay hindi kailangang kumplikado, at maraming mga madaling gamitin na kagamitan sa tsaa at mga infuser upang gawing simple ito hangga't maaari. Ang lahat ng ito ay talagang kailangan para sa magandang tsaa ay ang ilang mga dahon ng tsaa, mainit na tubig at isang tasa upang magluto sa / inumin mula sa. Sa maraming bahagi ng Tsina, ang mga tao ay nagdaragdag lang ng mga dahon * sa isang baso ng mainit na tubig at inumin. Maaari mong madaling gumawa at uminom ng tsaa sa bahay na may ganitong simple, mapag-utong paraan, o sa isang buong saklaw ng iba pang simpleng kagamitan sa tsaa.
Ang pangunahing mga piraso ng kagamitan na dapat isaalang-alang ay ang paraan para sa pampainit na tubig, ang kasangkapan sa pagbubuhos, ang inuming daluyan at ang imbakan kagamitan. Higit pa sa mga tool na ito, ang iba pang mga accouterment ay purong opsyonal.
* Ang mga dahon ng kalidad ay may posibilidad na lumubog sa salamin, na ginagawang madali ang paraan ng pag-inom ng tsahe na ito (at mas kasiya-siya) kaysa ito ay magiging!
Mga Tool para sa Warming Water
Maaari kang magpainit ng tsaa para sa tubig na walang higit sa isang maingat na mata, isang pinagmumulan ng init at isang simpleng palayok o kalan ng tuktok ng kalan . Mas gusto ng ilang mahilig sa tsaa ang pamamaraan na ito dahil lumilikha ito ng higit pa sa isang 'ritwal' sa paggamit ng tsaa.
Kahit na ito ay mas mahal, maraming mga tao ang gusto electric kettles para sa kanilang kakayahan sa init ng tubig nang mabilis at madali . Inirerekumenda ko ang (mahal ngunit top-bingaw) Breville Variable Temperature Kettle, ang (makatwirang) Adagio utiliTEA Electric Tea Kettle at ang (mas murang at tunay na variable na temperatura) Programmable Digital Kettle mula sa Imperial Tea Court.
Tulad ng nakapagtataka dahil maaaring gumamit ng microwave upang magpainit ng tubig para sa tsaa, hindi ko inirerekomenda ito. Napakahirap na dalhin ang tubig sa tamang temperatura at may ilang kontrobersiya sa panghuling lasa ng microwaved tea.
Mga Tool para sa Infusing Tea
Bukod sa mga mababang-kalidad na teabags at ang 'mga drop lang dahon sa paraan ng iyong tasa / mangkok', ito ang limang pinakamadaling paraan upang mahawahan ang tsaa .
Ginagawa din ang mga tsaa na may mga strainers ng simpleng paggawa ng tsaa. Siguraduhing tanungin ang iyong tsaa tungkol sa pinakamahusay na kutsara para sa iyo bago ka bumili, dahil ang ilang mga teapot ay pinakamahusay para sa paggawa ng mga partikular na uri ng tsaa kaysa sa iba.
Maaari ka ring magpainit ng tubig at maghalo ng tsaa gamit ang isang tool, salamat sa (super-madaling) kagamitan tulad ng Breville One-Touch Tea Maker .
Teacups
Hangga't hindi ito matunaw o masira kapag puno ng mainit na tsaa , ang anumang lumang tasa ay gagawin para sa pag-inom ng tsaa. Gayunpaman, mayroong ilang mga katangian ng tsaa na maaaring maging mas kasiya-siya ang pag-inom ng tsaa. Sa personal, nakita ko na ang pinakamahusay na mga tsaa:
- Ay puti sa loob o malinaw (Ito ay tumutulong sa iyo na pinahahalagahan ang kulay ng tsaa.)
- Ay manipis-pader (Ito nararamdaman mas mahusay sa kamay at laban sa mga labi.)
- Panatilihin ang mahusay na init (Ito ay nagpapanatili ng iyong init na mas mainit na.)
- Mas maliit kaysa sa iyong average na sarsa (Nakakatulong ito sa iyo na tumuon sa lasa ng tsaa kaysa sa pag-chugging ito bago ito malamig.)
Siyempre, ang bawat tao ay may sariling kagustuhan. Ang ilang mga tao na gustung-gusto ang matangkad, makitid na mga tsaa na nagpapahiwatig ng aroma ng tsaa. Ang ilang mga tao ginusto makulay na mga tsaa o tarong na may sentimental na halaga. Huwag lamang tiwala ang aking salita para sa kung bakit ang isang tsaa mahusay - malaman kung ano ang Nasiyahan ka sa isang tsaa!
Tea Storage Equipment
Kung gugulin mo ang iyong tsaa na medyo mabilis (sa loob ng ilang buwan), maaari mo itong maimbak sa packaging na pinasok nito.
Gayunpaman, kung ang iyong tsaa ay dumating sa hindi gaanong pakete sa pagpoproseso o ikaw ay nagbabalak na palitaw ito sa loob ng ilang sandali, maaari kang mamuhunan sa mga tsaang tsa o iba pang mga kagamitan sa imbakan. Ang artikulong ito kung paano mag-imbak ng tsaa ay kasama ang lahat ng mga pangunahing kakailanganin mong malaman para sa pagpili ng mga tea storage equipment.
Opsyonal na Mga Accouterment ng Tsaa
Higit pa sa mga pangunahing kaalaman na ito, mayroong lahat ng mga uri ng mga opsyonal na kagamitan sa tsaa. Depende sa iyong estilo ng paggawa ng serbesa, maaaring gusto mong bumili ng anumang bagay mula sa isang gong fu boat papunta sa isang silver service tray ng tsaa. Pahintulutan ka ng iyong mga personal na panlasa na pumili ng mga accessory ng tsaa na angkop sa iyong estilo ng pamumuhay at kagustuhan ng aesthetic.