Sweet and Savory Chocolate Bacon Bark

Ang Bacon at tsokolate ay isang bagong trend sa gourmet chocolate bars, at ngayon maaari mong muling likhain ang hindi kanais-nais na pagpapares sa bahay! Ang semi-sweet na tsokolate ay puno ng mga chunks ng crispy bacon at pinutol sa mga maliliit na parisukat upang gumawa ng chocolate bacon bark. Mahalaga na ang bacon ay pinirito hanggang sa ito ay malutong dahil ang crispy texture ay lubhang nagpapabuti sa panlasa at pagkakahabi ng pangwakas na kendi - soggy strips ng bacon ay medyo hindi kaakit-akit!

Ano ang Kakailanganin mo

• 12 ounces semi-sweet chocolate chips
• 7 malalaking piraso ng bacon (pinirito hanggang malutong)

Paano Gawin Ito

1. Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pag-aporo ng alumina at pagtabi para sa ngayon.
2. Ilagay ang tsokolate sa microwave-safe bowl at microwave sa isang minutong mga palugit hanggang sa matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat minuto upang maiwasan ang labis na overheating.
3. Habang ang tsokolate ay natutunaw, pinutol ang mga bacon strips sa maliliit na piraso. Magtabi ng humigit-kumulang isang-katlo ng bacon na gagamitin upang itaas ang balat.
4. Kapag ang tsokolate ay natunaw at makinis, gumalaw sa natitirang dalawang-katlo ng tinadtad na bacon, at gumalaw hanggang ang mga bacon bits ay mahusay na inkorporada.

1. Ibuhos ang tsokolate papunta sa inihanda na baking sheet, at may isang offset na spatula o isang kutsilyo, ipakalat ito sa isang manipis na layer tungkol sa 1/4 "mataas. Habang ang tsokolate ay basa pa, iwisik ang tuktok nang pantay-pantay sa nakalaang tinadtad na bacon at pindutin ang malumanay upang maitumbas ito sa ibabaw.
2. Palamigin ang bacon bark upang itakda ang tsokolate, mga 30 minuto. Sa sandaling itakda, i-break ito sa maliit na hindi pantay na piraso sa pamamagitan ng kamay, at maglingkod kaagad.
   

Ang chocolate bacon bark ay maitabi sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator hanggang sa isang linggo.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	174
Kabuuang taba	12 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	3 mg
Sosa	27 mg
Carbohydrates	13 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)