Ang kilalang Virginia cocktailian na si Todd Thrasher ay lumikha ng cocktail na ito sa paligid ng Basil Hayden's bourbon bilang isang parangal sa matamis na mga candies ng prutas na dating laganap sa buong timog ng Estados Unidos.
Habang hindi ito ang pinakamabilis na cocktail na makagawa, kung naghahanap ka ng isang natatanging paraan upang ipagdiwang ang Araw ng Kalayaan , maaaring ito ang inumin para sa iyo. Nakasuot ng honey, mga peaches at pecans, ang inumin na ito ay parehong masarap at kumplikado. Subukan ang isa at ipaalam sa akin kung ano ang iyong iniisip.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Cocktail:
- 2 ounces Bourbon ng Basil Hayden
- 1 1/2 ounces pecan peach water (tingnan ang mga tagubilin sa ibaba)
- 1 gitling
- mga bitter ng peach
- Palamuti: lemon twist
- Para sa Pecan Peach Water:
- 1 quart pecan pieces
- 2 mga milokoton (halos tinadtad)
- 2 quarts water
- 1/2 quart honey
Paano Gawin Ito
Cocktail
- Sa isang salamin na salamin, pagsamahin ang lahat ng sangkap na may yelo.
- Gumalaw nang 30 segundo.
- Pilay sa isang glass na coupe at palamuti sa isang malaking lemon twist
Pecan Peach Water
- Sa isang baking sheet, kumalat ang mga pecans nang pantay-pantay at mag-ihaw sa 300 degree na preheated oven sa loob ng 15 minuto o hanggang magsisimula ang mga langis na lumabas sa mga pecan.
- Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang stovetop.
- Bawasan sa simmer at magdagdag ng honey at mga peaches.
- Magdagdag ng mga piraso ng pecan sa pinaghalong tubig at honey at payagan na humawa sa loob ng 30 minuto.
- Alisin sa apoy at palamigin.
- Magtanong muna sa pamamagitan ng isang chinois pagkatapos sa pamamagitan ng isang kape filter upang alisin ang latak at solids.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2107 |
| Kabuuang taba | 82 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 61 mg |
| Carbohydrates | 368 g |
| Pandiyeta Fiber | 40 g |
| Protina | 29 g |