Ang Swedish Tea Rings ay isang masarap at iba't-ibang tumagal sa mga klasikong kanela ng roller o Danish . Ito ay puno ng pinatuyong prutas at mani at tinatakpan ng matamis na pili. Mukhang maganda sa isang mesa ng almusal ng Pasko at gumagawa din ng masarap na pagkain sa buong araw na Pasko.
Ang pampaalsa tinapay ay nangangailangan ng isang masa ay tumatagal ng isang oras upang tumaas, ngunit ang tapos na produkto ay kaya nagkakahalaga ito!
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang malaking halaga ng kuwarta. Gumawa ka ng 2-3 singsing ng tsaa, depende sa laki na ginawa mo sa kanila. Talagang sulit ito upang makagawa ng isang malaking batch, dahil ito ay oras na pag-ubos at sila ay pumunta mabilis!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 quart buong gatas
- 1 tasa ng mantikilya
- 1 tasang asukal
- 1 1/2 tablespoons lebadura
- 8 hanggang 9 tasang harina
- 2 teaspoons baking powder
- Para sa Pagpuno:
- 2 hanggang 3 tasa mantikilya (tinunaw)
- 1/4 tasa kanela
- 2 tasang asukal
- 1 tasa pecans (tinadtad)
- 1 tasa golden raisins
- 1 tasang pasas
- Para sa Icing:
- 4 tasang pulbos na asukal
- 1/8 tasa buong gatas
- 1 kutsarita almond extract
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Init ang gatas, mantikilya at asukal sa isang kasirola sa daluyan ng init. Basta hayaang kumulo ito, huwag pigsa. Alisin mula sa init at ipaalam ito sa malamig na malamig. Maaaring tumagal ng sampung minuto o higit pa. Maaari mong ilipat ito sa refrigerator sa isa pang mangkok kung kailangan mo upang pabilisin ang proseso!
- Ibuhos ang lebadura sa tuktok ng gatas na pinaghalong at pagkatapos ay pukawin upang pagsamahin.
- Idagdag ang tungkol sa 7 tasa ng harina at haluin nang malumanay. takpan gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar upang tumaas para sa tungkol sa 1 oras.
- Idagdag ang natitirang harina at ang baking powder at pukawin ang pagsamahin. Hatiin ang kuwarta sa dalawa o tatlong malalaking piraso.
- Lumabas ng isang piraso sa isang pagkakataon sa isang malaking rektanggulo. Mag-iwan ito medyo makapal, tungkol sa 1/2 pulgada. Tiyakin na ang rektanggulo ay mahaba, lapad-matalino. Mag-isip ng mainit na aso, hindi hamburger.
- Ibuhos ang tungkol sa 3/4 tasa ng mantikilya sa ibabaw ng kuwarta at iwisik ang tungkol sa kalahati ng kanela at asukal sa itaas. Magpahid ng kalahati ng pinatuyong prutas at tinadtad na pecans.
- Gulungin ang kuwarta mula sa iyo sa isang masikip na roll hanggang sa ganap itong pinagsama. Pinagsama ang tahi at pagkatapos ay i-cut sa 2 inch hiwa. Dalhin ang dalawang dulo ng roll nang sama-sama at pinch ang mga ito magkasama. Mahigpit na naglilipat papunta sa isang sulatan na may linya ng baking sheet. Kunin ang mga malalaking slits 3/4 ng paraan sa pamamagitan ng kuwarta, gumawa ng tungkol sa 10 pagbawas. Buksan ang bawat seksyon ng hiwa papunta sa gilid nito.
- Brush sa tuktok ng singsing na may tinunaw na mantikilya at masakop nang malumanay sa isang tela. Ulitin ang natitirang bahagi ng kuwarta. Hayaan itong tumaas nang mga 30 minuto. Habang lumalakas ito, painitin ang hurno sa 375 F.
- Maghurno para sa mga 25 minuto, huwag higit sa maghurno. Sila ay dapat na lightly brown at bahagyang matatag sa touch. Told na may ilang mga foil kung masyadong mabilis ang pag-browning.
- Pisanin ang magkabilang pulbos na asukal, gatas, almond extract, at vanilla extract. Kung ito ay masyadong makapal magdagdag ng kaunti pa gatas, kung ito ay masyadong manipis magdagdag ng isang maliit na mas pulbos asukal.
- Alisin ang mga singsing mula sa hurno at kung maaari mong pamahalaan hayaan silang palamig ng kaunti at pagkatapos ay pag-ambon ng pag-icing sa tuktok, paghiwa-hiwain at paglingkuran!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 266 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sosa | 62 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |