Sorpresa ang iyong pamilya Easter umaga na may isang sariwang inihurnong tinapay ng malambot at matamis na tinapay na ito. Ang cute na sprinkles sa tuktok ng tinapay at ang matamis na glaze magdagdag ng isang masarap na kagat sa malambot at bahagyang masarap na lasa mula sa recipe na ito. Ang glaze ay napakadaling mag-whip magkasama, at bukod sa oras na kinakailangan para sa tinapay upang tumaas, recipe na ito ay isang satiyan.
Huwag mag-atubiling gawin ito nang maaga sa panahon at magkaroon ito ng kape at tsaa, o lamang toast ito at slather na may mantikilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete ng aktibong dry yeast (o 2 1/2 kutsarita ng aktibong dry yeast)
- 1/4 cup lukewarm water
- 1 tasa ng gatas, na pinaso
- 1/3 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1 kutsaritang asin
- 3 1/2 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1 itlog
- 1/2 cup raisins
- 1 Tablespoon ng orange zest
- 1/2 tasa ng pulbos na asukal
- 1 Tablespoon ng gatas
- 1/4 tasa ng round sprinkles
Paano Gawin Ito
- Ibabad ang mga pasas sa ilang maligamgam na tubig para sa mga 20 minuto, o hangga't kinakailangan upang gawin ang kuwarta. Tinitiyak nito na sila ay basa at masarap sa tinapay!
- Pagsamahin ang lebadura na may maligamgam na tubig at hayaang umupo sa loob ng ilang minuto.
- Pagsamahin ang mainit, scalded (hindi pinakuluang !!!) gatas na may mantikilya at asukal. Pahintulutan ang mantikilya upang matunaw at matunaw ang asukal sa mainit na gatas. Palamig ang gatas at mantikilya hangga't ito ay maligamgam.
- Pagsamahin ang malamig na gatas na pinaghalong may tubig at lebadura na pinaghalong. Talunin ang itlog at ang orange zest.
- Ilagay ang timpla sa mangkok ng isang mixer ng stand at dahan-dahan idagdag sa harina hanggang sa ganap na inkorporada ito at nabuo ang malambot na masa. Pilitin ang tubig mula sa mga pasas at idagdag ang mga ito sa kuwarta. Mix muli hanggang sa ang mga pasas ay ganap na inkorporada sa kuwarta.
- Takpan ang kuwarta at payagan na tumaas para sa 30 minuto, hanggang sa ang masa ay tungkol sa nadoble.
- Hatiin ang kuwarta sa kalahati. Ilagay ang kalahati sa isang rektanggulo at i-roll ang mahabang paraan. Ilagay sa isang tinapay na pan. Ulitin ang iba pang kalahati ng kuwarta. Takpan ang mga tinapay na may tuwalya at hayaan ang tumaas para sa mga 20 minuto.
- Maghurno ang mga tinapay para sa mga 30 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Kumilos nang sama-sama ang gatas at may pulbos na asukal. Kapag ang karamihan ay pinalamig ng tinapay, ibuhos ang salamin sa tuktok ng tinapay. Pagkatapos ay iwisik ang mga sprinkles sa ibabaw!