Gustung-gusto ko ang paggawa ng bamia, ngunit ang oras upang maihanda ang sariwang okra ay talagang nakakain. Dagdag pa, hindi rin ito madaling makuha sa merkado. Ang paggamit ng frozen okra sa bamia ay talagang nagbawas sa oras, ngunit hindi nakompromiso ang lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound beef stew, gupitin sa 1/2 inch cube
- 1 10-onsa na pakete ng frozen okra (hindi breaded)
- 1 15-ounce maaari ng durog mga kamatis o tomato sauce
- 1 dilaw na sibuyas tinadtad
- 2 teaspoons minced bawang
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng nilagang karne ng baka, mga sibuyas, bawang, asin at paminta sa isang 3 palayok na kuwarts. Magdagdag ng tubig upang takpan. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init upang kumulo at takpan. Kumain hanggang ang karne ay malambot, mga 30 minuto.
- Kapag ang karne ay malambot, magdagdag ng okra. Sa sandaling magsisimula ang okra upang maging malambot, mga 10 minuto, magdagdag ng 1 maaari ng durog tomato / tomato sauce at ihalo na rin. Ang sauce ay mapapalabas habang nagluluto.
- Patuloy na kumulo tungkol sa isang oras sa mababa.
- Paglilingkod sa lutong puting bigas, kasama ang salad, at tinapay na pita.
Naglilingkod 4.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 308 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 164 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 36 g |