01 ng 08
Ipunin ang iyong mga materyales.
Upang buksan ang iyong mga batang niyog sa paraan ng mga Thai na gawin ito sa Taylandiya, kakailanganin mo ang isang matatag at ligtas na ibabaw ng trabaho, tulad ng isang malaking pagputol, at isang malaking, mahusay na karne ng karne. Maaari mo ring gusto ang dayami upang uminom ng tubig. Gusto kong magkaroon ng isang tuwalya tuwalya sa malapit upang punasan ang anumang maliit na spills. Sa sandaling natutunan mo ang pamamaraan na ito para sa pagbubukas ng mga Thai coconuts, maaari mong tinatamasa ang kanilang matamis na lasa sa loob ng isang minuto, sa halip na maabot ang mga ito gamit ang martilyo o itapon ang mga ito sa lupa (kapwa na ginamit ko noon, bago ko malaman ito pamamaraan!).
02 ng 08
Gawin ang iyong unang hiwa.
Sa pag-aakalang ikaw ay tuwirang kamay, hawakan ang niyog na matatag sa iyong kaliwang kamay malapit sa ilalim ng niyog. Mahalaga: Siguraduhin na ang iyong mga hinlalaki at mga daliri ay nakabalot sa paligid ng niyog at hindi nananatili kahit saan! Gusto mong gamitin ang ilalim na sulok ng talim ng karne ng karne upang gawin ang hiwa, kaya hawakan ang cleaver sa tungkol sa isang 45-degree na anggulo tungkol sa 1 - 1 1/2 pulgada sa ibaba ng dulo ng niyog. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na pagbubukas ng isang Thai young coconut sa ganitong paraan, maaaring gusto mong kumuha ng ilang mabagal na mga strike strike unang, upang makuha ang iyong layunin ng tama. Kakailanganin mong magpakilos nang matigas upang mapigilan ang loob ng loob ng niyog, hindi lamang ang malambot na panlabas na hibla. Tingnan ang larawan sa itaas para eksakto kung saan mo gustong gawin ang unang hiwa kapag binubuksan ang iyong batang niyog ng Thailand .
03 ng 08
Gawin ang iyong pangalawang cut.
Susunod, gumawa ng isa pang hiwa sa parehong paraan bilang unang isa. Tandaan na panoorin ang mga daliri na iyon! Tulad ng ipinakita sa itaas, ang iyong ikalawang hiwa ay dapat na patayo sa unang isa. Sa kaunting pagsasanay, makukuha mo ang iyong pakay sa tama, at makapagsasabi ka rin kung magkano ang lakas na kailangan mo.
04 ng 08
Gawin ang iyong pangatlo at ikaapat na pagbawas.
Gawin ang iyong susunod na hiwa kahilera sa unang isa. Dapat mayroon ka na ngayong tatlong incisions na bumubuo ng isang "U" hugis sa paligid ng tuktok ng niyog. Gumawa ng isa pang cut upang "ikonekta ang mga tuldok" at bumuo ng isang parisukat sa paligid ng tuktok ng niyog. Gutom na kumain na batang niyog? Malapit ka na!
05 ng 08
Buksan ang "takip".
Gamit ang sulok ng talim, buksan ang "takip" bukas. Kung ito ay hindi bukas nang patas madali, pagkatapos ay ang mga pagbawas na iyong ginawa ay hindi sapat na malalim, at kakailanganin mong gawin ang mga ito muli, oras na ito gamit ang higit pang puwersa.
06 ng 08
Uminom ng tubig, o i-save ito para sa ibang pagkakataon.
Kung nais mong uminom ng tubig ng niyog, ngayon ay ang oras! Manatili sa dayami at magsaya! O, kung gagamitin mo ang sariwang tubig ng niyog sa isang resipe o nais na i-save ito sa ibang pagkakataon, ibaling ang niyog sa isang malaking baso upang kolektahin ang tubig. Karamihan sa mga batang coconuts ay may tungkol sa 10 ounces ng sariwang tubig ng niyog, kaya kakailanganin mo ng isang matangkad na salamin o malaking tasa. Ngunit hindi ka pa nagagawa! Nakuha mo pa rin upang i-crack buksan ang iyong niyog upang tamasahin ang malambot na puting laman sa loob.
07 ng 08
Buksan ang niyog.
Lumiko ang niyog sa gilid nito. Muli hawak ang cleaver sa isang 45-degree anggulo upang ang ilalim na dulo ng talim ay paggawa ng paghiwa, matatag na strike sa niyog. Gusto mong hampasin nang sapat upang ang talim ay mananatili sa niyog kapag itinataas mo ang hawakan. Susunod, humahawak sa hawakan, maingat na paluin ang niyog papunta sa iyong trabaho sa ibabaw nang ilang beses hangga't ito ay bumabagsak.
08 ng 08
Scrape out at kumain ng laman ng niyog sa loob.
Binabati kita! Matagumpay mong binuksan ang iyong batang niyog sa paraang ito ay tapos na sa Taylandiya! Gumamit ng isang kutsara upang i-scrape ang malambot na puting laman sa labas ng shell. Yum! Iyon ay hindi kaya mahirap, ngayon ay ito? At ang matamis na creamy treat na ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Enjoy!