Kung naghahanap ka para sa isang bagay na kaunti para sa iyong tag-init cookout, subukan ito flavorful lilang patatas salad. Ang apog juice at mayonesa dressing at ang sariwang tinadtad cilantro ay nagbibigay sa lasa ng salad na ito, habang ang kintsay at sibuyas ay nagdudulot ng langutngot. Patigasin nang lubusan ang luto na patatas para sa mas madaling pag-dicing.
Palamigin ang inihanda na salad para sa hindi bababa sa 2 oras para sa pinakamahusay na lasa.
Kaugnay nito
Red Potato Salad Sa Sour Cream at Dill
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds lilang patatas, peeled at hiwa sa chunks
- 1 1/2 teaspoons asin, hinati
- 1/8 kutsaritang sariwang lupa na itim na paminta
- 1/2 tasa ng diced celery
- 1/2 cup diced purple sibuyas
- 1/2 tasa tinadtad sariwang sibuyas
- 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil
- 3/4 hanggang 1 tasa mayonesa
- 1 kutsarang katas ng apog
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang patatas sa isang medium saucepan; takpan ng tubig at magdagdag ng 1 kutsarita ng asin. Dalhin sa isang pigsa; takpan, bawasan ang init sa medium-low, at magpatuloy sa pagluluto para sa mga 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa ang patatas ay malambot na malambot. Alisan at itakda ang pan sa tabi upang payagan ang patatas ganap na cool. Iwanan ang takip ngunit mag-aral.
- Samantala, ihanda ang kintsay, sibuyas, at bawang, at pagsamahin ang mga ito sa isang malaking mangkok.
- Gupitin ang mga cooled chunks patatas sa 3 / 4- to 1-inch na piraso. Ihagis ang mga patatas na may mga gulay sa mangkok na paghahalo at ang natitirang 1/2 kutsaritang asin at ang sariwang lupa na itim na paminta. Idagdag ang cilantro at perehil at mag-ihagis nang gaanong mag-blend.
- Pagsamahin ang 3/4 cup mayonnaise sa dayap juice at pukawin ang pagsamahin. Idagdag ang sarsa sa mga patatas at halo-halong magsuot ng mga gulay. Taste at magdagdag ng higit pa mayonesa at seasonings, kung kinakailangan. Para sa pinakamahusay na lasa, gawin itong patatas na patatas at palamigin nang hindi kukulangin sa 2 hanggang 4 na oras bago ang oras ng paghahatid.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Maaari Mo rin Tulad
Red, White, at Blue Potato Salad
Picnic Potato Salad May Mustard and Mayonnaise Dressing
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 349 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 813 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 4 g |