Ang madaling pinalamanan ng mga fillet na may mga fillet ay may topping na flavorful tomato-basil sauce. Ito ay isang mahusay na araw-araw na pagkain para sa pamilya, o gawin ito para sa isang espesyal na okasyon.
Tingnan din
Baked Stuffed Flounder With Crabmeat
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons mantikilya, hinati
- 1 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa dyaket dilaw o pulang kampanilya paminta
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 1 libra sariwang spinach, tinadtad
- 2 pounds flounder fillets
- 2 tasang diced tomatoes na may juice o 1 can (14.5 ounces) petite diced tomatoes
- 1/4 kutsaritang tuyo basil ng dahon
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Magtapon ng 1 kutsara ng mantikilya sa isang kawali sa medium-mababang init, lutuin ang mga sibuyas at kampanilya paminta sa mantikilya hanggang malambot; magdagdag ng bawang at lutuin sa loob ng 1 minuto. Alisin ang sibuyas at bawang sa isang plato.
- Magdagdag ng 1 karagdagang kutsara ng mantikilya sa kawali at ilagay sa daluyan ng init. Idagdag ang spinach, kaunti sa isang pagkakataon, hanggang sa wilted. Takpan at magluto ng 4 hanggang 5 minuto. Mag-alis ng mabuti.
- Maglagay ng fillet ng isda sa isang plato; kumalat sa luto na spinach at iwisik ang ilan sa lutong sibuyas at bawang na pinaghalong. Roll up at ilagay sa isang mababaw na maliit na buttered baking ulam, seam-side down. Ulitin ang natitirang fillets.
- Pagsamahin ang diced tomatoes na may balanoy at natitirang sibuyas at bawang na halo; tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
- Kutsara ang kamatis na halo sa loob at sa paligid ng pinalamanan na mga fillet.
- Maghurno sa preheated oven para sa mga 20 minuto, o hanggang sa madaling pag-apaw ng isda na may isang tinidor.
Mga Kaugnay na Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 240 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 664 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 28 g |