Ang Spaghettieis ay isang masaya sorbetes na nilikha ng Dario Fontanella, anak ng isang Italyanong imigrante at may-ari ng ice cream parlor sa Mannheim, Germany, noong 1969. Ito ay isang specialty sa Aleman mula noon ngunit halos hindi nakikita sa labas ng Alemanya.
Ang orihinal na paraan na tinatawag para sa pagpindot ng vanilla ice cream sa pamamagitan ng isang press spaetzle, ngunit malamang na hindi mo makikita ang isa sa US Ang paggamit ng isang potato ricer ay ang alternatibong pamamaraan. Ang pagpindot ng sorbetes sa pamamagitan ng isang potato ricer ay lumilikha ng "noodles," ang sauce ng strawberry na mukhang tomato sauce, at ang coconut o white shavings shavings ay naglalaro ng papel ng keso ng Parmesan. Ang isang cute cute sundae na pinagsasama ang bata sa lahat.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound
- sariwang strawberry , hugasan at hulled
- 2 hanggang 3 tablespoons orange juice
- 1/4 tasa ng asukal, hinati
- 1 tasa na whipping cream
- 4 tasang pinalambot vanilla ice cream
- 2 hanggang 3 tablespoons puting tsokolate shavings o niyog shreds
Paano Gawin Ito
Paghahanda
Kung maaari, ilagay ang mga plato o sorbetes sa freezer hanggang sa oras ng paghahatid.
Ihanda ang Strawberry Sauce
- Gupitin ang mga strawberry sa kalahati o quarters at ilagay sa isang blender.
- Idagdag ang orange juice at 2 tablespoons na asukal at timpla hanggang makinis. Magdagdag ng kaunting juice o asukal sa panlasa, kung kinakailangan.
- Palamigin hanggang sa napakalamig, o hanggang isang araw.
Magtipon ng mga Sundanese
- Puksain ang malamig na whipping cream hanggang sa bumuo ng soft peaks .
- Magdagdag ng asukal sa lasa at matalo hanggang matigas. (Ang orihinal na recipe ng sundae ay tumatawag para sa unsweetened whipped cream upang ligtaan ang asukal kung nais.)
- Maglagay ng isang tusok ng whipped cream sa bawat plato o sundae tasa.
- Gumamit ng isang karagdagang plato upang i-hold ang patatas ricer at maglimas tungkol sa 1 tasa ng ice cream sa ito.
- Hawak ang ricer sa plato ng sorbetes, pisilin ang ice cream sa pamamagitan ng mga butas at paikutin ito sa plato, sa ibabaw ng whipped cream. Ulitin para sa iba pang mga plato.
- Ibuhos ang strawberry sauce sa paglipas ng bawat paglikha ng ice cream na "noodle" at iwiwisik ang may ahit, puting tsokolate o niyog.
- Maglingkod agad.
Mga Tala
- Ang creamier ice cream ay gumagawa ng mas mahusay na hugis "noodles." Sa Alemanya, gagamitin ang vanilla gelato. Bumili ng pinakamahusay na kalidad ng ice cream na maaari mong mahanap o bumili ng gelato kung posible.
- Ang whipped cream ay nag-freezes nang kaunti sa ilalim ng ice cream at gumagawa ng isang crust crack, na talagang gusto ng ilang mga tao, ngunit maaari mong alisin ang whipped cream kung nais mo.
- Maaari mong gamitin ang bote ng strawberry sauce.
- Kung gusto mong gawing mas malalim ang ganitong sundae, magdagdag ng tsokolate na "mga bola-bola." Maaari mong gamitin ang mga homemade truffles o malted gatas bola upang punan ang papel na ito sa isang spaghetti at bola-bola sundae.
- Paglilingkod sa shortbread, white chocolate chip o cookies ng asukal upang gayahin ang tinapay na Italian.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 321 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 70 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |