South American Green Noodles (Tallarines Verdes)

Ang South American tallarines verdes (berde noodles) ay may berdeng pasta sauce na ginawa sa parehong spinach at basil, na katulad ng pesto sauce.

Ang sarsa ay mayroon ding maraming queso fresco cheese at creamier kaysa sa tradisyonal na pesto sauce .

Paglilingkod sa mga masarap na noodle na ito bilang isang pangunahing kurso na may pinakuluang dilaw na patatas at berde beans o bilang isang bahagi ulam upang samahan ang steak o manok.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound pasta (spaghetti, fettuccine, o linguine)
• 1 sibuyas, tinadtad
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 2 tablespoons langis ng oliba
• 1 malaking bungkos ang huhugasan spinach (mga 3 tasa dahon, nakaimpake)
• 1 tasa
• basil dahon , hugasan
• 1/2 tasang gatas
• 1/2 tasa queso fresco cheese
• 2 tablespoons mantikilya
• Asin at paminta para lumasa

Paano Gawin Ito

1. Igisa ang sibuyas at bawang sa langis ng oliba sa daluyan ng init hanggang malambot at mahalimuyak. Alisin mula sa init at magtabi.
2. Habang ang mga sibuyas ay nagluluto, idagdag ang mga spinach at basil dahon sa isang blender na may gatas at proseso (nagtatrabaho sa mga batch kung kinakailangan) hanggang makinis.
3. Magdagdag ng mga lutong sibuyas at bawang sa blender na may keso at proseso, pagdaragdag ng kaunting gatas kung kinakailangan, hanggang sa magkaroon ka ng isang makinis na timpla.

1. Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa.
2. Matunaw ang mantikilya sa kawali na niluto ang mga sibuyas. Ibuhos ang sarsa mula sa blender papunta sa kawali at lutuin, patuloy na pagpapakilos, para sa 3 hanggang 4 na minuto, hanggang sa kumain ang sauce at makinis. Panatilihing mainit ang sauce.
3. Magdagdag ng pasta sa tubig na kumukulo at magluto ayon sa mga direksyon. Umusbong mabuti at itapon ang pasta na may sarsa. Paglilingkod nang mainit.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	496
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	23 mg
Sosa	198 mg
Carbohydrates	76 g
Pandiyeta Fiber	9 g
Protina	19 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)