Soft Molasses Cookies

Gustung-gusto ng aking pamilya ang mga cookies ng pulot, at ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa holiday baking. Ang mga ito ay napakadaling gawin, na walang kinakailangang paglipat, at lumalabas sila sa chewy and delicious sa bawat oras.

Ang cookie dough ay madaling pinalamig, pagkatapos ito ay hugis, pinagsama sa asukal, at inihurnong sa pagiging perpekto. Ang recipe na ito ay tumatawag para sa mantikilya, ngunit ang margarin o pagpapaikli ay gagana lamang.

Mga Kaugnay na Recipe
Classic Molasses Cookies
Molasses Crinkles Cookies

Ano ang Kakailanganin mo

• 3/4 cup butter (o margarine, o shortening)
• 3/4 cup light brown sugar (nakaimpake)
• 1 malaking itlog
• 1/2 tasa pulot
• 2 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina (11 1/2 ounces)
• 1/4 kutsarita asin
• 2 teaspoons baking soda
• 1 kutsaritang lupa kanela
• 1 kutsaritang lupa luya
• 1/2 kutsarita lupa duguan
• 1/2 cup granulated sugar (para sa rolling cookies)

Paano Gawin Ito

1. Sa isang paghahalo mangkok na may electric mixer, cream butter at asukal hanggang sa liwanag. Talunin sa itlog at pulot hanggang sa maayos na pinaghalo.
2. Sa ibang mangkok, pagsamahin ang harina, asin, baking soda, at pampalasa. Pukawin ang tuyo na pinaghalong papunta sa sinulid na damo hanggang sa pinaghalo. Chill para sa 1 hanggang 2 oras, o hanggang sa kuwarta ay sapat na sapat upang hugis.
3. Heat oven sa 350 F (180 C / Gas 4).
4. Banayad na grasa ang isang baking sheet o linya na may papel na sulatan o isang silicone baking baking.

1. Ihugis ang kuwarta sa maliliit na bola tungkol sa 3 / 4- hanggang 1-pulgada ang lapad; gumulong sa granulated asukal at ilagay sa inihanda na baking sheet, umaalis tungkol sa 1 hanggang 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
2. Maghurno para sa 8 hanggang 12 minuto, o hanggang set. Cool sa kawali sa isang rack para sa 2 minuto; alisin sa isang rack upang ganap na cool.

Maaari Mo rin Tulad

Lumang-naka-istilong Molasses Cookies

Soft Molasses Drop Cookies

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	81
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	19 mg
Sosa	180 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)