Tanong: Loose Tea or Bags Bag - Alin ang Mas Malusog
Maluwag na tsaa o tsaa bag kung saan ay ang pinakamahusay para sa paggawa ng isang tasa ng tsaa? Purists ay sasabihin palaging maluwag tea .... kung bakit maaari mong tanungin.
Sagot:
- Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng maluwag na tea at tea bags ay mahalaga. Ang maluwag na tsaa ay ang tuyo, malaking maluwag na mga dahon ng tsaa, kadalasang nakaimbak sa isang kadi ng tsaa o kanistra kumpara sa bahagi ng laki ng bag na naglalaman ng maluwag na tsaa.
- Ang laki ng dahon sa maluwag na tsaa ay karaniwang mas malaki kaysa sa maluwag na dahon ng tsaa sa isang tea bag. Ang maluwag na tsaa sa generic supermarket brand tea bag ay karaniwang mas maliit o sirang mga dahon at sa napaka-murang mga bag na tsa halos isang pulbos. Kapag ang mga dahon ng tsaa ay nagiging sira o durugin ang mga mahahalagang langis sa dahon, na nagbibigay ng lasa sa tsaa, ay nawasak.
- Kapag gumagawa ng isang tasa ng tsaa na gumagamit ng maluwag na tsaa, ang maluwag na tsaa ay maaaring magpalipat-lipat sa pamamagitan ng tubig na kumukulo at bumulwak. Ang pamamaga na ito ay nangangahulugang ang maximum na lasa at kulay ay maaaring makuha mula sa maluwag na tsaa. Ang isang magandang kalidad ng bag ng tsaa bagaman ay malawak at sa gayon ang maluwag na tsaa ay magkakaroon ng isang tiyak na halaga ng paggalaw, kaya kung nais mong gamitin ang mga bag ay palaging bilhin ang pinakamahusay na kalidad na maaari mong para sa isang mas mahusay na tasa ng tsaa.
- Gayunman, may mga pakinabang sa mga bag ng tsaa. Ang pangunahing bentahe ng isang bag ng tsaa kumpara sa maluwag na tsaa ay kaginhawahan. Ang mga supot ng tsaa ay hindi gumagawa ng gulo o soggy, na naiwan sa maluwag na dahon ng tsaa, kaya mabilis at madaling malinis ang palayok ng tsaa.