Ang recipe na ito para sa dairy-free avocado vegan brownies ay tumatagal ng mahusay na tsokolate sa isang buong bagong antas sa pamamagitan ng paggamit ng malusog na taba.
Mayaman at masarap, hindi mo kailanman hulaan na ang mga sweets na ito ay mabuti para sa iyo, masyadong. Wala silang mantikilya, walang mga itlog, at walang langis. Sa halip, ang mga brownies na ito ay gumagamit ng mga likas na sangkap na angkop sa isang malusog na pamumuhay at nag-aalok ng libreng dessert ng pagkakasala. Mahusay ang mga ito para sa mga taong may mga itlog o mga allergy ng pagawaan ng gatas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina (
- lahat ng layunin )
- 2 tasang asukal (puti)
- 3/4 cup cocoa powder
- 1 kutsaritang baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 1 tasa
- abukado (mashed)
- 1/2 tasa soy milk (banilya o plain)
- 1/3 tasa ng tubig
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F.
- Magsuot ng 13x9-inch pan na may spray na pagluluto. Pagkatapos, i-line ang kawali na may papel na sulatan na nag-iiwan ng 2-inch overhang sa magkabilang panig ng kawali. Pindutin ang papel ng parchment upang mapadikit ito sa kawali. Magkabit muli sa spray ng pagluluto at magdagdag ng pangalawang strip ng papel na sulatan na nakalagay sa tapat na direksyon na may 2-inch na overhang. Pindutin ito pababa at lagyan ito ng spray sa pagluluto. Itabi.
- Sa isang daluyan ng mangkok sa paghahalo, pagsama-samahin ang harina, asukal, tsokolate na pulbos , baking powder, at asin hanggang sa mahusay na pinagsama. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pinagsama-sama ang minasa ng avocado, gatas ng toyo, tubig, at vanilla extract. Idagdag ang mga dry ingredients, paghahalo hanggang mahusay na pinagsama.
- Ibuhos sa inihanda na baking pan at maghurno sa loob ng 30 hanggang 35 minuto, o hanggang sa ang tuktok ay hindi na makintab at ang isang palito na ipinasok sa gitna ay lumilitaw na may ilang mga mumo lamang. Hayaan ang brownies na ganap na palamig sa kawali bago pagputol sa mga parisukat at paghahatid.
- Pagkatapos ng pag-cooled ng brownies, mahigpit na hawakan ang mga overhang na papel at iangat ang mga brownies sa labas ng kawali at ilipat sa isang pagputol. Gumamit ng isang may ngipin ng kutsilyo upang maputol ang mga brownie sa 12 hanggang 16 piraso, pagkatapos ay iangat ang sulatan at ilipat sa isang serving dish.
Pag-iimbak ng Vegan Chocolate Avocado Brownies
Kung naghahanap ka upang mapanatili ang mga brownies sa loob ng maikling panahon, kung para sa isang bagay na pagbebenta ng bake para sa paaralan ng iyong anak o mga packing lunch, maaari mong iimbak ang mga tira sa isang masikip na lalagyan na pinaghihiwalay ng waks na papel at layered sa ibabaw ng bawat isa para sa hindi hihigit sa isang linggo.
Kung nais mong i-imbak ang mga ito mas mahaba, dapat mong i-freeze ang mga ito sa isang bag ng freezer pagkatapos binalutan ang bawat isa sa bawat isa. Kakailanganin mong mahawahan ang mga ito nang magdamag sa temperatura ng silid o i-microwave ang mga ito bago ihain ang mga ito. Sila ay mananatili kahit saan mula sa 2 linggo hanggang sa 3 buwan matapos na nagyelo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 199 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 175 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |